八角树，又叫茴香树，双子叶植物纲木兰亚纲八角科八角属的一种，果实与种子可作调料，还可入药，主要生于亚热带湿暖山谷中。分布于福建、广东、广西、贵州、云南等省区，经济植物。由此可见，八角树不适合在北方种植，那么适合在湖南种植吗?几年可以开花结果呢?据湖南郴州八角种植户肖师傅透露，八角树适合在湘南种植，但因热量和雨水不足，品质没有广西那边好。八角树种植的结果时间最短3-4年、最长5-8年，造林8-18年、速丰林6-15年为八角的中幼龄初果期，从19年生开始、速生丰林从16年开始到植株衰老为八角的盛果期，正常情况下，柔枝型的八角其盛果期可长达60-70年，硬枝型的盛果期为40-50年，倘若各方面的生境条件都优越，可延长盛果期。
附：八角树种植技术
a、林地环境：保持八角林内通风透光、干净，清除林内杂草和灌木，避免与八角争肥、争光。
b、林地锄垦：对林地进行锄垦，以增加土壤透气性，促进新根萌发，对坡度小于25度的林地可以全垦，坡度大于25度的林地宜采用带垦。
c、合理密植：以每亩保持30-45株、成林植株树冠间隔1-2米为宜，采取去劣留优、去弱存强、去密留稀的原则进行合理疏伐。
d、合理修剪：对过密、挂果少的树适当重剪，稀疏的少剪或不剪，树冠下部内膛枝适当重剪，树冠中上部和外缘枝轻剪，生长发育不正常、病虫枝和干枝多的重剪，发育健全的轻剪，对树势较旺的八角还要进行环割。
e、合理施肥：施肥量以复合肥为主，每株4公斤左右，依据实际树势或增或减，每年施2次，第一次宜在10月下旬至第二年3月上旬进行，第二次在6-8月进行。
f、保花保果：在花期和坐果期喷施防落素和叶面肥，谢花70-80%时，用防落素一包、磷酸二氢钾一包，兑水60公斤喷施。
g、防治病虫：日常管理中要注意检查，适时防治病虫，每年在3-4月、6-7月用500倍敌敌畏或乐果液喷杀。
