近年来很多瓜农都疑惑，西瓜不甜了？这是什么起因造成的呢？其实很多状况均是偏施氮肥造成的西瓜不甜；今天植物资料网的小编就和大家分享一下偏施氮肥，西瓜不甜的起因！
西瓜甜度受多种因素影响；一是品系本身含糖量的差异，二是气候、种植办法、施肥种类及施肥办法等因素影响；但近几年西瓜甜度不高，很强 因素是偏施氮肥过多、过迟！氮肥对农作物的成长发育极为主要；但是，氮肥一般均是无机肥，西瓜必须把吸取的无机氮转化为有机氮，才能被汲取应用；在转化过程中需要大量的碳，在缺乏碳素即缺乏有机养份的瓜地，也许苗势好，结瓜个大，单产高，好看，但就是含糖量低，不甜，不受消费者欢迎！
另外，西瓜甜与不甜还在于西瓜成长后期土壤里是否有充盈的磷、钾物质供应；这是因为植物体内糖的合成、转化和运送，都与磷、钾有着密切的关系！特别在生殖成长阶段，光合作用合成的碳水化合物，在磷、钾的参与下被运往果实、种子等器官，变成储存养分！西瓜中的糖分就是这类储存养分；所以，西瓜在成长过程中，尤其在后期，不论是施用化肥还是有机肥，只要氮、磷、钾搭配恰当，做到合理施肥，西瓜的含糖量就高，吃起来就甜；所以，有的瓜农为了获得高产，大量施用氮肥是不对的！
因此，栽培西瓜要运用综合种植办法；要提升含糖量，最好施用腐熟的人粪尿、厩肥、土杂肥或实行秸秆还田，以加强土壤中有机质和碳素的含量，保持土壤中碳和氮比例科学、合理、平衡；如要保持氮、磷、钾合理搭配，这里提供一个施肥配方：每667平方米瓜地施腐熟的厩肥、鸡粪1500公斤或土杂肥3000kg，并混施氮、磷、钾三元复合肥25公斤，尿素5kg，苗期沟施腐熟的饼肥50公斤，座果期施硫酸钾复合肥15-20公斤！
施肥科学合理，既可促使瓜苗早生快发，提前开花结果，又能稳住中期长势，座果后期也不至于脱肥早衰；磷、钾元素有利于积累糖分，提升含糖量，达到既高产又高质，结出的西瓜个大味甜，也能大大提升经济效益；
上面就和大家讲述了偏施氮肥，西瓜不甜的 因素，希望这篇文章对大家有所帮助，祝大家好运！
