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香菜作为一种香料类蔬菜，是很多菜品中不可少的配料，其具有刺激食欲、增进消化的功效。我国的中医认为，香菜可以辟一切不正之气，有温中健胃的功效。香菜既可凉拌，又可炒制，是家庭和宴席上不可缺少的调味蔬菜。
通常来讲，香菜都是作调料出现在餐桌上的，因为，香菜是不可多吃的。我国的名医华佗认为：口臭、狐臭、龋齿、生疮的患者，不宜吃香菜，一因为吃了对于病患不利。多吃还会令人多忘、脚软、气虚。而寒性体质的人，适当吃一些香菜可以有效的缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。
因为，这类人常存在不同程度的气虚情况，而香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚，让人容易患上感冒。除了容易感冒之外，气虚的朋友还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适，上述气虚症状明显者，平时一定不要多吃香菜。产后、病后初愈的患者也是气虚的人群，因此，同样也要对香菜“敬而远之”。
白萝卜栽培挖心能增产 白萝卜经过挖心办法，能控制其过早进入生殖成长阶段，延长其养分成长期，使供应成长点的养分转为促使肉质根的膨大，大大提升产量。据试验，挖掉成长点的比未挖去成长点的白萝卜，亩产量能够提升2000千克左右。 详细做法是：在白萝卜正常收获前40至50天，即白萝卜长到0.25至0.5千...
2033 种菜知识 蔬菜种植常识
棚室西瓜是一种常用的西瓜栽培措施，很多瓜农都使用这个措施来栽培西瓜，那么棚室西瓜什么时候播种呢？一、棚室西瓜的栽培时间棚室西瓜的播种时间和栽培技术、西瓜品类有关，三膜育苗的一般1月10日开始种。四膜覆盖的一般12月20日开始种！露地西瓜一般3月10日开始育苗；播种前还要进行浸种催芽，晒种2天，然后进...
2683 种蔬菜技术 蔬菜种植技巧
山荆子抗寒力极强，在冬天～25-～35摄氏度的气候条件下，不出现冻害，是我国苹果的重要砧木。山荆子作苹果砧木，通常采用低砧嫁接，在牡丹江地区嫁接高度在5-10 cm。在高寒地区，山荆子低砧嫁接的苹果树，树龄5年生以上时，易大量产生苹果腐烂病，发病轻则树皮腐烂缺少侧枝，重则全树枯死。为提升苹果树的抗寒...
1033 蔬菜 种菜方法
油菜生产中为避免冻害，首先要选用抗寒性强的品类；其次应按照品类特征合理安排播期，冬性较强的品系恰当早播早栽可加强干物质积累，实现壮苗早发，并提升抗冻能力。同时采取以下技术方法避免冻害。 追施苗肥 应抓住有利时机追施苗肥，特别是晚栽的新苗和直播较迟的苗，要抓紧中耕松土、施肥、减苗、补苗，以促使油菜冬前...
798 种蔬菜技术 种菜技术
甜椒即菜椒，俗称灯笼椒、柿子椒、甜椒，台湾话也称作大筒仔，是茄科辣椒属辣椒的一个变种，分布于中国大陆的南北各地，属于“非人工引种栽培”类型植物。与普通大椒相比，味道不辣或极微辣，选择外皮紧实、表面有光泽的甜椒为好。甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧...
1326 种菜知识 蔬菜种植教学
现如今许多人栽培蔬菜都采用棚室技术，经过棚室人为调控蔬菜的上市时间，能获取很强的收益。但是棚室栽培蔬菜不可防止的是应用农药，但是一旦喷洒药物过量就会酿成药害，那么棚室蔬菜出现药害该怎么办呢？一起来看看吧。1、摘除叶子目前许多的药剂都有内附性，所以在产生药害后，首先要做的就是讲遭遇药害的叶子摘除，不让...
2588 蔬菜种植知识 种菜技术
土传病害的病原生活在土壤中，在适宜的条件下，病原体从辣椒的根部或茎基侵染，在发病后期，能导致辣椒植株大量死亡，造成减产，属于辣椒毁灭性的病害。今天小编和大家分享辣椒土传病害该咋防治。危害比较严重的土传病害有疫病、根腐病、青枯病等，已成为辣椒生产稳步发展的制约因素。因此，解决好辣椒土传病害防治问题显得...
2737 蔬菜种植常识 种菜教程
番茄打杈有利于植株通风透光，防止营养物质的消耗，减少病害出现，促使根系成长。在打杈时.要把握好最佳时间和正确办法： 1.打杈应在晴天进行，晴天打杈有利于伤口愈合，如果在连阴天时整枝打杈，伤口难以愈合，病原菌趁机侵染，从伤口进入茎秆，引起茎秆腐烂大面积出现。每次打杈应在晴天的晌午12时左右，不能在早...
1007 蔬菜种植百科 种菜教程
葱是的一种很普遍的调味品或蔬菜草本植物，叶子圆筒形，中间空，青色葱。蒜，为一年生或二年生草本植物，味辛辣，古称葫，又称葫蒜。养植过程中秋冬季种葱蒜如何防治黑头蛆呢？具体介绍如下： 黑头蛆 近年来黑头蛆（根蛆）为害蒜、葱地下根部非常严重，以秋季种植的蒜、葱受害最严重，当蒜、葱的地下根部布满黑头蛆后，就...
2923 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧
冬暖型棚室黄瓜的科学管理，是提升其产量、品质和效益的关键，每个管理细节都不容忽视。详细管理技术： 适期浇水 浇水应选择晴朗天气，浇完水应立刻闭棚，使棚内温度提升到35摄氏度—37摄氏度，维持1小时后，慢慢放风排出潮气，待棚温降到25摄氏度左右时闭风。浇水的适当期间要小心以下事项：...
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