采用西瓜嫁接技术能够增强西瓜抗枯萎病的能力，并能提升植株的耐寒性，使西瓜能在早春低温条件下成长，为提早成熟打下基础。
1、选择接穗。选择接穗时.要考虑雌花节位低、雌花率高，雌花开放到成熟28～30天，接穗早期耐弱光和耐低温能力强，成长发育好，成长稳健，主蔓结瓜能力强，采收成熟度要求不严格等要素。如京欣等品系。
2、选择砧木。砧木选择的重点是与接穗 嫁接亲和力及共生性亲和力都比较强，对品质和风味影响较小，根系发达，抗病和耐低温能力强的砧木种子。如南瓜、葫芦等。
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