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绿皮土豆不能吃。土豆的绿色是叶绿素的着色，本身是没有毒害的，但是它反映了土豆中茄碱量的升高。茄碱是一种有毒物质，0.2—0.5克茄碱足以使一个成年人丧命，这才是变绿土豆有毒的真正原因。
当土豆长期暴露在阳光下时，其中的茄碱量就会增加，这是土豆为了防止被食草动物吃掉而形成的一种自我保护方式。茄碱会使土豆的味道变苦，吃了含有茄碱的土豆后，会感到口干舌燥、心悸气短、更严重的还会出现精神错乱，出现幻觉，造成瘫痪。
茄碱存在于整个土豆中，表皮要多一些，削皮可以去除30%——90%的毒素，所以，土豆最好是削了皮吃。一但出现土豆发绿的情况，不要舍不得扔掉，因为这时候整个土豆的茄碱含量已经很高了，只是把发绿的部分削掉，仍然会中毒。
核桃方块芽接技术培训中，技术人员说，核桃方块芽接具有成活率高，操作省劲、方便，且技术容易掌握、推广等优点，对于订植小树、大树低改及苗圃育苗都适用，要抓紧嫁接。接穗采集接穗应在母株树冠外围中上部选择成长健壮、发育充实、髓心较小、粗壮光滑、无病虫害、粗度1至1.5厘米、手掐离皮的发育枝。采下接穗后，立刻...
554 种蔬菜技术 种菜方法
棚室越冬香菜重要采用育苗移栽方式栽培。这样有利于提升产量和质量，提升土地使用率，下降成本，还可保证苗全、苗齐。育苗移栽要选择土质疏松肥沃的地块作育苗池，并且育苗前还要对种子进行处理，这样能够使种子出苗齐全，苗木旺盛，有利于香菜的强壮成长。 1、成长期管理：定值完成后，要准时浇一遍缓苗水，隔2～3天...
2241 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点
近年来，由于西兰花营养价值高，越来越受到市场的追捧。据了解，余姚市种植西兰花的历史不超过10年，而近5年却以每年近1000亩的发展速度迅速扩张。2011年，该市西兰花种植面积已超过5000亩，主要集中在姚西北几个乡镇，为菜农带来了可观的效益，亩产值达3000元，亩纯收入将近1300元。但多年来，西兰...
430 西兰花 西兰花行业资讯
我国第一个芦笋全雄无性系杂交种“京绿芦4号”近日在北京市农林科学院培育成功。芦笋其嫩茎质地细腻、纤维柔软、风味鲜美，有特殊的芳香味，能增进食欲，帮助消化，因其品味兼优，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。芦笋的全雄育种时间长、难度大，迄今只有少数几个发...
1130 芦笋 芦笋行业资讯
胡萝卜是我们常食用的营养蔬菜之一，特别适合小孩和老人食用。胡萝卜在我国各地都有栽种，种植过程中，很容易受到黑腐病的侵害，导致减产现象等发生。那胡萝卜黑腐病是什么原因造成的?如何防治?一、胡萝卜黑腐病是什么原因造成的?胡萝卜黑腐病不同时期表现不同。在胡萝卜苗期受到侵染可导致未出土胡萝卜幼苗或苗期幼苗猝...
2797 种菜禁忌 蔬菜种植常识
莴笋霜霉病，又叫“火风”病。该病先泛起于近空中叶子，后逐步向上，叶子发生淡黄色斑块，湿润时叶背病斑长出白色霉层，有时叶的正面也能见到，病斑受叶脉制约呈不规矩形，前期造成褐色，严重时全叶枯黄。具体防治和治疗要领共有四种：一是选用抗病种类：一样平常茎叶紫白色或深绿色莴笋种类较抗病，如红枝莴笋、罗汉莴笋，...
1071 蔬菜 种菜注意事项
甜玉米地膜覆盖种植不仅具有保温、节水、保肥、控制杂草成长等优点，而且有利于提早播种、缩短青苞上市时间，从而达到提升经济效益的目的。 一、选用良种 为取得高产优质，宜选择综合性状好、适应性广、抗倒伏、生势强的优异品系。 二、精细整地，施足底肥 玉米地膜覆盖种植宜选择地势较崎岖、土层...
456 蔬菜种植教学 蔬菜种植技巧
应用种植手法减少病害的出现 1、合理抑制温度湿度。棚室内温度应该尽量抑制在25·30度，空气质量最好不超过40度，土壤湿度不超过35度。 尽量下降空气湿度，坚持气流流动，土壤坚持在半湿润状态或者见干见湿，不长期干旱也不大水漫灌，采用小水勤浇的方式进行浇水，浇水的时间要悬在晴天的早上...
1807 蔬菜 种菜禁忌
第一，选好砧木种子，提升发芽率。 砧木种子的质量好坏直接影响到嫁接后茄子的品质及产量，首先要选根力强、抗病性强、耐寒性能好的砧木品系，如托龙塔、托鲁巴姆等。好的砧木种子还要有好的发芽率。 第二，药剂处理防死苗。 育苗床要建在高处，要防雨淋，还要防家禽等伤害。一般用老棚土就地育苗，但须小心的是老棚土...
1052 蔬菜种植教学 蔬菜种植注意事项
香菜作为调味蔬菜，营养丰富，栽培管理简单，现将香菜栽培技术要点介绍如下：香菜的特性香菜属伞形科植物。它能耐-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长。香菜对土壤要求不严，但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于香菜生长。香菜的品种选择香菜有大...
1501 香菜 香菜种植技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
