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1、茄子干将成熟的无病虫害的茄子去蒂，切成薄片放入开水中烫一下，立即捞出晾干，放在太阳下晒。每隔2小时翻动一次，夜间收回室内，连续晒3至4天，即可装箱贮藏。食用时温水浸泡还原与猪肉同炒，味道鲜美可口。
2、糖醋茄子将新鲜茄子清洗，去蒂，晾干，切成两半，然后装缸。按100公斤茄子10公斤糖的比例，放一层茄子撒一层糖，直到装满后，再用食用醋（100公斤茄子10克醋）泼洒到与茄子相平，压重物。每隔2至3天翻缸一次，连续翻3―4次即可。把腌缸放在阴凉通风处，15天后即可食用。
3、咸蒜茄条先把腌制成熟的咸茄子切成长4至5厘米、宽2厘米的条，用锅蒸至以牙能咬动而不烂的程度时取出，摊开降温后装缸腌制。在装缸时每100公斤咸茄子加入干蒜头或蒜末3.5公斤、酱油3公斤和鲜姜末1.5公斤。第二天翻动一次，以后隔1天再翻一次，4至5天后即可食用。成品以色深红、咸辣适口为标准。
修剪时期 花椒的整形修剪，一般可分为冬季修剪和夏季修剪两种。从花椒树落叶后到翌年发芽前的一段时间内进行修剪的叫冬季修剪，也叫休眠期修剪。 在花椒树生长季节进行的修剪叫夏季修剪，也叫生长期修剪。 在冬季，花椒树营养逐步从叶子转运到小枝内，回运到大枝继而运到骨干枝上，然后再由主干往根系运送。到了春天萌芽...
1958 蔬菜种植技术 种菜技术播种时，亩施复合肥30—40kg，肥料要施在两行或两株玉米之间，深度在10厘米以上，施后培土。３叶期，可浇一次淡粪水，亩浇1500—2000千克。 ５叶期定苗后，看底肥的多少和玉米的长势等状况，恰当追施一次攻苗肥，一般亩施复合肥20—30克。施后小心覆土稍薄些。...
2041 蔬菜种植知识 种菜方法病毒病是菊花上容易形成的一种病害，需增加防治和治疗。那么，怎样防治和治疗菊花病毒病呢？1、严格检疫。菊花病毒病株是带毒体，引种时.要进行严格检疫，避免人为的将病毒传播到无病毒区，或从病毒区传出，发展病区范围。2、防治和治疗传毒介体。防治和治疗传毒蚜虫，可用40%氧化乐果或乐果2000倍液，或50%马...
1312 蔬菜种植百科 种菜技术昨日，小编从奉化、镇海等地的菜篮子基地获悉，由于近期正逢上季蔬菜落市，加上连日高温，青菜、西红柿、青瓜等本地蔬菜的产量大降。7月初，奉化农产品批发市场的西红柿、青菜日交易量达10吨，这两天已经分别降到1吨和5吨左右。“目前大多数基地的青菜、西红柿等正好落市，新播种的蔬菜生长缓慢，导致10...
1846 茭白 茭白市场分析青花菜作为一种出口创汇蔬菜品类，近年来栽培面积正逐年扩展。当前农户一般都以生产一代主球供保鲜出口为主，但合格率一般只有70％－80％，效益受到制约。笔者经多年的生产实践，并按照差别出口厂家加工要求，总结了一套青花菜多位置采收配套种植技术，达到第一代合格品进行保鲜出口，次品进行切片冻干或烘干出口，再生...
1506 蔬菜种植知识 种菜方法在金秋收获的季节，农民在收获他们的劳动成就，江山农业站的技术人员对实验、示范的玉米、水稻各类新的种植技术、新品系进行全方面的调查。总结经验，积累资料，为今后指导农业生产供给依据。经过这次调查，玉米大垄双行、机械免耕种植技术都显示出独有的优势。 今年我们在江山街道烧锅、新风等村进行了玉米大垄双行种植...
1293 蔬菜种植教程 种菜注意事项该虫低龄时在叶背啃食叶肉，3龄后将叶子吃成穿孔或缺刻，严重时仅留叶脉，幼虫还常蛀入花蕊和幼瓜，啃食柱头和瓜肉，影响产量和人品。防治和治疗要领：收成后联合积肥，集中销毁枯藤落叶，舍弃虫源；幼虫形成早期实时摘除被害的卷叶，祛除部门幼虫；幼虫盛发期可对低龄幼虫举办药剂防治和治疗，药剂有10％氯氰菊酯150...
555 蔬菜种植知识 种菜教程夏季芹菜育苗应掌握以下技术要点：1、注意控制催芽温度。夏季由于外界气温高，催芽困难，可因地制宜。催芽的环境温度控制在15至20摄氏度，经10天左右，便可发芽。2、防止连作或土壤板结。连作或土壤板结往往由两方面原因引起：一方面是床土土质不好;另一方面是底水不足，腐殖质含量少。所以要选择土质疏松、肥沃、...
2863 芹菜 芹菜种植技术有机茼蒿整地做畦施肥，茼蒿生长期短，应选择肥沃疏松的砂壤土。每667平方米用高品质农家肥2500-4000千克，过磷酸钙50-100千克，碳酸氢铵50千克。深翻土壤，使肥料与土壤充分混匀。耙平后做畦，畦宽1-1.5米。播种，大叶有机茼蒿多为直播。条播、撒播均可。为促进出苗，播前可进行浸种催芽处理。方...
2001 茼蒿 茼蒿市场分析| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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