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白萝卜产地介绍

时间 : 02-16 投稿人 : 星空 点击 :

白萝卜产地介绍

白萝卜的产地: 因萝卜适应性强,生长快,产量高,种植管理较易,生产成本低,所以在我国城乡多有栽培。

白萝卜产地:潍坊地区

潍坊地区气候条件优越,水肥条件较好,且多为沙性土壤,很适宜白萝卜的生长。经过数百年精心栽培和选育,所产白萝卜品位明显优于外地所产,“如皋萝卜”名扬天下。而如皋又以如城周围新民及东陈、大明各乡所产的“赛雪梨”牌萝卜为最佳。现已培育出具有明显地方特色的白萝卜良种。如形似鸭蛋的“鸭蛋头”,茎盘细长似颈的“捏颈儿”,百日可收的“百日子”等。三地白萝卜的共同特点是:皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木质素少,嚼而无渣,以嫩、脆、甜享誉四方。

2002年,在首届如皋.中国长寿文化节期间,国内保健专家们认为如皋的白萝卜等食品有助消化等健身功效,有“萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁”、“烟台苹果莱阳梨,不如潍县萝卜皮”等谚语相传。 

白萝卜产地介绍

白萝卜产地:浙江地区

江浙地区有一种圆圆扁扁的白萝卜,方言称之为“盘菜”。

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