发展再生高粱省工省时、低成本，高效益，是重庆市提高粮食商品率，调整品种结构，发展特色效益农业，增加农民收入的一个极好的项目。技术要点如下：
1、选好头季品种，合理布局。选择再生力强，产量高的优质酿酒高粱新品种泸糯8号。将再生高粱布局在海拔500米以下的适宜地区。
2、加强头季穗期病虫防治。高粱穗期各种螟虫、蚜虫和纹枯病等危害不但影响头季高粱产量，同时也影响着再生高粱的母茎数，这些病虫害对再生高粱能否正常发苗，以及再生高粱生长发育的影响很大。因此，应加强头季高粱穗期病虫防治。
3、抗旱保芽，施好保芽肥。头季高粱收前5～7天灌水一次。收前7～10天亩施50%BB肥或尿素10公斤加人畜粪1000公斤保芽。
4、适时收割头季，合理留桩。当高粱籽粒80%成熟，穗子上中部籽粒变红时及时采收。留桩高度一般以近地面留1～2个节为好。砍秆后及时浇水防旱，并将前季高粱秸秆加稻草覆盖在行间保湿抗旱。头季收割时，镰刀要锋利，砍秆时速度要快，尽量减少茎秆的破碎程度，以免茎秆破碎后失水易引起腐烂，影响再生芽生长。
5、及时中耕除草、定苗。头季收后3～5天，进行第一次中耕除草并匀苗，每株留再生苗1～2株；4～5叶时初步定苗，亩留苗8000株左右。拔节初期进行第二次中耕除草并定苗，基本保持头季株数。匀苗、定苗原则为除上留下、除弱留壮、除挤留匀。
6、施好发苗肥，及时追肥。结合第一次中耕除草，亩施35%复混肥30公斤或BB肥20公斤兑粪水30担淋窝作发苗肥。结合第二次中耕，亩施35%复混肥20公斤或50%BB肥15公斤兑粪水30担作拔节孕穗肥。抽穗前1周左右，亩施碳铵10公斤（或尿素5公斤）加氯化钾10公斤兑水施穗粒肥。
7、注意防治再生季病虫。再生高粱要注意防治芒蝇、螟虫、蚜虫等危害，避免施用有机磷杀虫剂和敏感的除草剂，以免产生药害。推广使用频振式和太阳能杀虫灯，以提高高粱品质，保护生态环境。
8、适时收获再生高粱。当穗子上中部籽粒变红时及时采收。
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