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香菜栽培技术要点

时间 : 05-03 投稿人 : 阳光 点击 :

香菜又名芫荽,属耐寒性蔬菜,性喜冷凉, 成长适温为12摄氏度~26摄氏度,但耐热性也较强。

香菜栽培技术要点 | 蔬菜种植

土壤条件 对土壤要求不严,但有机质含量高的壤土更有利于香菜成长。

种子处理 由于种子外壳坚硬,通例办法播种出苗缓慢,播种前可将种子摊放在平整的地表上,用不太坚硬的器物匀称用力搓开,使其外壳破裂,然后可直接播种(也可进行浸种催芽),一般播后约8~13天出苗。

品类选择 有大叶品类和小叶品系。大叶品系植株高,叶子大,产量较高;小叶品类植株矮,叶子小,香味浓,较耐寒,适应性强,产量稍低。种植小叶品系较多。

整地 亩施农家肥2000~3000斤,磷酸二铵10kg,硫酸钾10千克,深翻,把地整平。采用条播或撒播,条播、撒播均培土2~3厘米,每亩用种3~4斤。播后用脚踩一遍,或用平整工具镇压,然后浇水,坚持土壤湿润,以利出苗。同时还应小心由于香菜出土前的土壤板结,幼芽顶不出土的征象形成,于播后准时查苗,如发现新苗出土时有土壤板结征象时,要抓紧时间喷水松土,以助新苗出土,使之正常成长。

栽培时间 春夏秋均可栽培,秋天较适宜适宜播种期是8月中旬早先,生产的品质较好。

田间管理 为了给香菜创造适合的成长条件,达到温、湿度适宜的条件,要进行多次过细地中耕、松土、锄草。当新苗长到3厘米左右时进行减苗、定苗。一般整个成长期中耕、松土、锄草2~3次。第一次多在小苗顶土时,用轻型手扒锄或小耙子进行轻度破土皮松土,消除板结层。同时拔除出土的杂草,以利小苗出土成长。第二次于苗高2~3厘米时进行,而条播的可用小平锄恰当深松土,结合拔除杂草。第三次是在苗高5~7厘米时进行。这样及早中耕、松土、锄草,可促使小苗旺盛成长。待叶部封严地表后,不管条播或撒播,均不再中耕松土,但要堤防拔除杂草。

香菜不耐旱,须每隔5~7天轻浇一次水,基本在全株生育期,要浇水5~7次,以坚持土壤经常湿润。生育中期每亩追尿素10kg左右,以保证成长良好。

收获 香菜在高温时播后约30~40天,而低温时播种后40~60天便可收获。可间拔收获,也能够一次收获。

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