梨树适应性强，挂果早，高产，而且寿命也长，栽种面积非常广泛。梨树的花果期管理比较关键，此期间管理的好与坏直接关系到后期果实产量、质量。在梨树花果时期，应做好以下管理工作。
首先是预防低温冻害。当梨树进入开花结果期时，许多地方还处于当地的终霜期之前，在生产上可能会因低温或霜冻对梨树酿成损害或减产，所以预防花、幼果冻害，是我们首先要做的工作。
在降温来临之前，可采用果园熏烟的方式，改善园中的小气候，减小降温对果树的冻害。
还可采用果园早春灌水、树冠喷水的方式，来推迟梨树发芽时间，从而避开霜冻形成的时间。这两种办法，均可推迟果树开花3～5天的时间，对于个别有栽培经验的栽培户来说，这是一种比较有用的办法了。
其次，梨树自花结实率较低，且品质不好，我们除了要配置授粉树外，还要在适合的时候采用人工辅助授粉，以提升座果率和果实质量。
第一，适期采花。应准确把握采集花粉的时间，过早采集，花粉粒不成熟，影响发芽率；采集过迟，花朵已开放，不利于花药脱落。一般在大花蕾期间采集，也就是正式开花前1～2天采集花蕾。把采集的花蕾，脱下花药，摊在纸上，摆放于25℃的环境下，阴干待用。
第二，准时授粉。雌花柱头接受花粉达到最佳成效，是有时间制约的，一般在开花4天早先基部就失去授粉的能力了。所以，雌花盛开后，要抓住时机，准时授粉，以起到人工授粉的目的。授粉最适时为：开花当天，或开花后的第二天。
可用毛笔、毛巾，鸡毛掸子等物展开授粉工作。当然，也能够采用昆虫授粉，在温度恰当时，可在梨园中放养蜜蜂，也有很好的成效。
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