粘玉米属于特用型玉米,与普遍玉米相比具有技术含量高、经济价值高的特征。其重要种植技术是:
一、选地整地。
1.选择地势崎岖,肥力中等以上的有灌水条件的地块栽培。
2.隔离栽培:为坚持粘玉米种性,避免花粉自感效应,下降粘度及影响外观,必需与另外类型的玉米隔离栽培。一般空间隔离不能少于300米,障碍隔离不能少于150米;时间隔离是播种期与其他玉米相差30天。
二、合理施肥与灌水
1.亩施优质农家肥2000kg。
2.结合整地一次性深施基肥二铵30千克,硫酸钾10千克,硫酸锌1.5kg,深度10-15厘米,培土混在一起后再播种,以防烧种芽影响出苗。
3.追肥:因为粘玉米为鲜食,所以及早追肥灌水对夺取优质高产极为主要。第一次追肥在7-9叶时进行,亩施尿素15kg。第二次在植株拔节期追尿素30千克。
4.灌浆期准时灌透水。
三、精细播种,保证全苗
1.亩用种量为2kg,用“千斤顶”活化剂浸种催芽,催芽适宜温度25摄氏度,待种子露白后直播。
2.最适播期在4月25日-5月5日,5厘米地温稳定8摄氏度即可播种,亩播3500-3600穴,2-3粒/穴。由于粘玉米籽粒不饱满,淀粉等营养含量少,发芽势较弱,小苗顶土能力差,出苗率远远低于普通玉米。播种不宜太深,恰当浅播,浅盖土,一般盖土2-4厘米左右即可。
3.分期播种,分批上市。为适应市场需求,以防过期收获,品质降低,价位下跌影响经济收入,所以采取分期播种分批上市。直播可从4月25日开始一向分期到6月10日,每5-7天播一次,一般前两期因气温较低,错期时间可恰当延长些。6月份播种的灌浆成熟期气温较低,玉米灌浆速度慢,两时期可恰当短些。为早上市可采用地膜覆盖、纸筒育苗、塑料盘育苗移栽法。可提前7-10天播种,3叶一心期移栽,要以出苗或栽苗后错开霜期为原则。如果使用温室育苗,然后移栽到塑料棚室里,可在4月初播种,早熟粘玉米品系还可与小麦、白菜复种,在小麦收获前10-15天育苗。
四、中耕管理
1.灭草用50%乙草胺乳油75-100毫升/亩,亩喷液量最少30kg,播后苗前喷施。下茬还种玉米的也可采用浇埯水时加入莠去津灭草,亩用量1kg。
2.苗期保证苗全、苗齐、苗匀、苗壮。三叶期早定苗,每穴留1株,定苗后每亩追施尿素5-10千克,喷施一次药防治和治疗蚜虫、粘虫;蓟马等用40%的氯化乐果乳剂1500倍液。
3.粘玉米存在易出现分蘖习性,发现丫子应去除,愈早掰愈好,否则消耗氧分,影响结穗及穗的商品性。遇异常年景,易产生多穗,最好只留上面1-2个穗。卖青穗的最好留上面1个穗,节位以6-8叶为好,以促进棒大,籽粒饱满好卖。
4.拔节期亩施肥30千克,为防“卡脖旱”保证供水,在田间相对持水量不足70%时,要灌1-2遍水。
5.防治和治疗玉米螟对鲜食玉米比粮食玉米尤为主要。因为虫食穗完全失去商品价值,而粮食玉米只是减产。防治和治疗用3%呋喃丹颗粒剂或2.5%锌硫酸颗粒剂灌心。
在雌穗花丝吐齐时,可人工辅助授粉。
五、适期采收
青食粘玉米在乳熟末期粘而香,品质佳,适口性最好,为最佳采收期。堤防上市前清晨采收,以免塌浆及外观色泽不佳。