玉米是湖北省排在水稻、小麦之后的第三大粮食作物。 保证玉米产量对保障粮食安全具有十分主要的意义。然而最近几年,通例玉米栽培效益其实并不高。目前湖北省玉米的扩展状况怎么样?怎样栽培玉米可以最大提高效益呢?
春耕大势 · 玉米
玉米是我省的第三大粮食作物,据省农技推广总站供给数据显示,截止2018年,我省玉米总面积1100多万亩,比2009年的栽培面积多了近一倍。其中,玉米的重要栽培区域有:鄂西山区、鄂北岗地和江汉平原三大区域。
1十年面积扩展一倍 我省玉米栽培前景广阔
鄂西山地是我省玉米重要栽培区,面积和产量占到全省的一半以上,以小麦、马铃薯套种春播玉米为主,鄂北岗地以夏玉米为主,播种时间在五到六月份之间;多采用小麦玉米连座的模式,江汉平原以春玉米为主,播种时间在3月底到4月初。气候条件有利于多季玉米的种植,最近几年,由于棉花等费工低效作物的调减,玉米栽培面积增长较快,特别是鲜食和青贮玉米面积扩展较快。目前,以城郊乡镇为重要栽培区域的鲜食甜糯玉米达到了60多万亩,经过“粮改饲”扩展的青贮玉米面积也已经超过七十万亩。玉米扩展形势展现上升趋势。
从2016年开始,农业农村部以玉米为重点推进栽培业结构调解,调减"镰刀弯"等非优势产区面积近3000万亩,不过我省并不在玉米调减的区域之内,相反,我省玉米的需求量仍然存在一定的缺口。
玉米是畜禽养殖的重要饲料来源,我省作为畜禽养殖大省,每年需要从玉米主产区东北和华北地区买入一定量的玉米。所以,我省具有玉米产业扩大的潜力。客岁,受天气影响,我省玉米亩产有所下降,按照襄阳市统计局的数据显示,2018年,秋天玉米减产15.0万吨,比客岁同期减少13.6%,平均每亩比上年减少35.1千克。不过客岁玉米的价格好于往年,亩均收益在400元到600元之间。目前,我省玉米价格重要受全国市场行情的影响。
一是前期玉米栽培户惜售,售粮高峰推迟;
二是受非洲猪瘟的影响,生猪养殖量降低,玉米的需求量降低。
不过从全年来看,玉米的价格仍然利好。估计下半年,随着售粮压力减轻,市场逐渐回升,今年全年来看,玉米价格先跌后涨,价格重心或小幅高于客岁。
2我省玉米扩大思路:稳住面积产量调优栽培结构
玉米价格预期利好,对玉米栽培户来说是一个好消息。然而最近几年,玉米的行情是一波三折。
2017年,垄上行记者走访了襄阳枣阳市太平镇的高公村,村民曹元坤向我们计算了当年玉米的栽培效益。他说,2017年,玉米售价在七到八毛钱一斤,比2016年一斤跌了将近四毛钱。
从2016年开始,玉米临时收储政策取消,玉米价格完全与市场接轨。由于当时全国玉米库存量大,玉米价格一路下跌,引起玉米栽培效益下滑。不过最近几年,玉米去库存成效显著。湖北省农技推广总站调研员羿国香介绍,玉米的库存在2016年的时候是2.2亿吨,现在在是7~8千万吨左右。
随着玉米市场逐渐回暖,栽培玉米仍然具有一定的市场前景。羿老师说,现阶段,我省玉米优异品系相对较少,平均单产不足四百千克,低于全国平均水平,抗灾能力弱,玉米栽培的机械化作业水平不高。针对这些现实存在的问题,目前我省玉米产业提供侧结构性改革的总体思路是在稳住面积和产量的状况下,调优栽培结构。
要想实现这两点,最根本的方法,就是怎样让种玉米更赚钱,接下来,我们就给乡亲们讲一讲怎样加强玉米栽培效益的干货,乡亲们可要竖起耳朵仔细听了。
高效模式(一)通例改青贮 亩平多增收两百多
早在2017年,枣阳市的七方镇就已经开始栽培青贮玉米。青贮玉米,指的是在玉米还没有完全成熟之前就整体收割粉碎,经过发酵处理变为牲畜饲料的一种玉米。栽培青贮玉米的效益怎样呢?
枣阳市七方镇罗嘴村党支部书记介绍,他跟一家养牛合作社签订了合同,一毛二一斤,如果根据最低的七千斤来算,就是八百四十块钱。一亩地比种通例玉米的效益要高两百块钱。
栽培青贮玉米既能加强乡亲们的收入,又能解决畜禽养殖的鲜料问题,同时还能解决秸秆处理的难题,一举多得。青贮玉米的好处这么多,但是乡亲们不能盲目扩展。省农技推广总站调研员羿国香老师说,栽培青贮玉米之前,首先要找好销路。
我省青贮玉米栽培起源于黄冈,到目前为止,扩大了三年多的时间。农技专家们也在探索青贮玉米的绿色高效栽培模式。
经过“一季青贮小麦+两季青贮玉米”,不时茬栽培,保证了土地的最大利用率,提高了亩均效益。羿老师还说,青贮玉米的栽培和管理技术跟通例玉米差不多,不过品类选择上,现在市面上有了青贮玉米的公用品系。乡亲们可要留意一下。
高效模式(二)扩大鲜食甜糯玉米 错峰上市是关键
能够看出乡亲们想要栽培青贮玉米取得预期的效益,就需要在品类,销售和栽培模式上下功夫。除了青贮玉米,我省调优玉米栽培结构还有什么主要扩展思路呢?
“正常卖的话是8元一根玉米!”
一根八块钱,算得上是玉米中的贵族了,这是武汉市东西湖区的魏晓明大哥栽培的水果玉米。水果玉米,又称为甜玉米,适合生吃。与一般的玉米相比,它的重要特性是青棒阶段皮薄、汁多、清甜可口,像水果一样。在市面上,黄白双色的被人们叫做“金银玉米”,纯黄色的叫“黄金粟”,而纯白色的则被叫做“牛奶玉米”。
武汉市东西湖区有机水果玉米栽培户魏晓明介绍,白色的玉米有几点好处,第一它外观很漂亮,晶莹剔透,水灵灵的;第二个,这个白色的玉米没渣,到嘴巴里就化了;鲜食玉米富含充足的维生素C,生吃的时候,维生素就直接吸取掉了。
目前,荆州、孝感,天门以及武汉的汉南等地的城郊乡镇都在栽培鲜食甜糯玉米。然而扩大势头过快,也带来了部分问题。2018年,垄上行记者在鲜食玉米集中上市的五六月份,走访了我省鲜食玉米的主产区,发现当年鲜食玉米形成了“丰产不丰收”的状况。
“客岁一块钱,今年才四毛!”
“几分钱一斤都卖出来了!”
湖北省农技推广总站调研员羿国香说,形成此类征象最重要的起因就是鲜食玉米栽培面积扩展并集中上市引起了供大于求的状况。目前栽培户想要达到鲜食玉米优质优价的最好措施就是经过各种手段错峰上市。
我省尽管不是玉米主产区,但是玉米产业仍然具有扩大的巨大潜力。乡亲们在调优玉米栽培结构的时候,一定要紧跟市场,经过最新的栽培技术,提高玉米栽培的效益。
信息来源:垄上行