可直播,也可育苗移栽。早熟品类在长沙地区春、夏及早秋从4-9月都可分期分批播种。高温季节应准时覆盖银灰色遮阳网,降温保湿葆苗,驱蚜防病毒。菜心发育对温度要求不严格,生育期短。因此应适量播种,准时减苗,恰当追肥,培育嫩壮苗。并准时订植,预防过早发育,以保证优质丰产。666.7平方米苗床播种0.5-0.75公斤。子叶展开即可减苗,共减苗2-3次,坚持3-5厘米苗距。直播则在4-5片叶时,按苗距13-16厘米定苗。减苗后准时追施腐熟有机肥1-2次,每次每666.7平方米1000公斤。并且在移栽前2-3天喷施一次90%乙磷铝1000倍液和40%乐果1200倍液,带药定值。每666.7平方米苗床可移栽0.4-0.54顷。订植株行距为13厘米×16厘米。
选地作畦 在符合无公害蔬菜生产条件的基地选排水良好的沙壤土,且要求前茬未种过十字花科蔬菜。深耕烤土,结合整地,每666.7平方米施腐熟堆肥和腐熟粪肥共3000公斤。作成高畦,平整畦面。