你们知道吗？葡萄的需肥期间是在什么时候？哪个关键的物候期跟葡萄的成长、产量有极大的关键呢？葡萄的根系发达，枝蔓多，叶子大，成长旺盛，果多，产量高，因而所需的营养物质元素多、肥量大。
追肥次数的多少与期间、气候、树龄等都有关系。
1、一般高温多雨、沙质土、肥料易流失，追肥次数可多个别。
2、幼树宜少次追肥，等树龄增长，结果量增多，长势减缓后，可恰当加强追肥次数。
3、生产上对成年葡萄结果树一般每年追肥2~5次。
一、催芽肥
葡萄萌芽前，结合深翻畦面，在周围进行土壤追肥，以促使芽眼萌发整齐。此次以氮素肥料为主，目的促发芽整齐，叶子厚大，花序大而壮。如果树势过旺，春天又不甚干旱，此次肥水能够省去，以免酿成新梢疯长。
补充：南方有机肥较丰富、树势偏弱的葡萄园，能够不追施催芽肥。
二、花前肥
葡萄萌芽开花需要消耗大量的养分物质。但在早春，汲取根形成较少，汲取能力也较差，此时重要消耗树体内贮存的营养。若此时氮肥供应不足，会引起大量落花落果，影响营养物质成长！此次宜施用腐熟的人粪尿混掺硝酸铵或尿素，肥量占全年用肥量10%~15%。
专家建议：对弱树、老树和结果过量的大树，应该加大施肥量；若树势强旺，底肥数量又较丰富时，花前追肥可推到花后。
三、花后肥
花后幼果和新稍均快速成长，需要大量氮素营养物质，施肥可促使新稍正常成长，扩展叶面积，提升光合效能，有利于糖类和蛋白质的出现，减少生理落果。
补充：一般花前肥和花后肥能够相互补充，如花前追肥量过大，花后也可不施！
四、膨果肥
此次追肥即可保证当年产量，又为翌年结果打下良好基础，对克服大小年结果也有良好的作用。此次追肥以氮素肥料为主，兼施入磷、钾肥。可施入高氮复合肥，也可施普通三元素复合肥，并酌情加入尿素等氮肥。此次肥量要大，可占全年施入化肥量的50%左右。
补充：此期间追不妥，易形成大小果和裂果征象。大成效重要起因：营养物质供应不准时（水分和钾肥供应不准时），挂果量比较大（能够经过疏花、疏果来抑制）；裂果重要起因：钙供应不准时，水分供应不平衡！
建议：膨果肥不可以只用高钾的，还要适量的氮肥。只用钾肥会酿成僵果，果实提早成熟，果形很小！
五、催熟肥
此次追肥两次关键期间。成熟前20～30天，施入高钾型水溶肥，在葡萄浆果开始发软，尚未着色时再施入1次肥。
此次施肥很关键！不少果农施膨大肥后，不再施入催熟肥，或酿成果实转色（俗称水罐子病）或因缺肥，葡萄抗性差，易得病，丰产而不丰收。或着色不良，含糖不高，卖不出好价等等。可直接施入功能性肥料，大量元素水溶肥转色（推荐高磷高钾型，同时含微量元素硼和锌）。
建议：催熟还可结合喷施钾肥，或应用调节剂。如在果实浆果化后，往叶面上喷施钾肥，次数不宜过量，能够每周喷一次；也可在果实软化后，利用植物成长调节剂（如葡萄着色增糖剂、乙烯利、萘乙酸等），按应用说明进行喷施。
六、月子肥
月子肥也叫采果肥，葡萄采果后，果树会相对虚弱，而月子肥可使树体迅速恢复，并且有利于花芽的分化。在葡萄采收后，抓紧施入1次肥料，通常施大量元素水溶肥（高氮型）15kg，此次肥料的作用不仅用于恢复树势，并促花芽分化，为翌年丰产奠定基础。
补充：下完月子肥后会迎来一个根系成长的小高峰，这个小高峰更有利于根系吸取养份，但北方与南方是有差异的。
七、越冬肥
提倡8、9月份施，在葡萄采收后，还在青枝绿叶成长时期施入，而不是传统的在葡萄休眠期时施入。此时是葡萄根系成长第二高峰，可促葡萄生出大量须根，以壮树势，更利于越冬。此次肥料以有机肥（若施用农家肥，请堤防一定要腐熟！）为主，同时施入钙肥，或再加入少量三元素。
