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本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤3.61元，较上周的3.38元上涨6.92%，较去年同期的3.45元上涨4.79%。
本周低温造成蔬菜上市量减少，部分蔬菜环比价格继续大幅上涨，芹菜更是骤涨74.29%，由上周每公斤2.00元涨至本周每公斤3.49元，油菜、生菜、茄子、青椒、大葱的价格大幅上涨19..78%、36.00%、40.95%、19.79%、25.00%，分别由上周每公斤2.60元、3.57元、3.00元、2.74元、1.83元涨至本周每公斤3.11元、4.86元、4.23元、3.29元、2.29元。大白菜、小元菜的价格与上周持平。韭菜、西红柿、冬瓜、生姜的价格下降7%左右。
注：22个蔬菜品种是：大白菜 西红柿 黄瓜 青椒 油菜 芹菜 土豆 白萝卜 菠菜 茄子 豆角 洋白菜 菜花 韭菜 蒜薹 大蒜 大葱 尖椒 生姜 冬瓜 生菜 西葫芦
茄子再生种植，能够充分使用地力和光能，克服重茬和夏天育苗给生产带来的困难，解决田间通风透光问题，避免早衰，延长采收期，能加强单位面积产量，获得较高的经济效益。棚室前于剪枝再生种植技术如下。 1、增加剪枝前的管理。再生种植是头季成长的延续，田间管理不可放松，尤其是剪枝前更要增加，做到合理施肥，准时防...
1898 蔬菜种植知识 大棚蔬菜种植技术
15日上午，瑞亚合作社甘蓝基地里，十余名产业工人正在忙着砍甘蓝。负责人白志新告诉记者，合作社的甘蓝分两种，一种是150亩绿甘蓝，一种是80亩紫甘蓝。今年，7月中旬，上茬圆葱销售结束，下茬甘蓝便开始育苗，8月初甘蓝定植到田间。因为面积较大，瑞亚合作社规划了地块，分批、分期育苗、定植，这样还可以避免大面...
1538 甘蓝 甘蓝行业资讯
一、严防细菌对培育豆芽盛器、用具的污染每次豆芽出缸以后，都要用清水将盛器、用具洗刷干净，日晒杀菌后再用。如有烂芽现象，要用石灰水，将容器、工具消毒。二、要选用新收获的、无霉变的豆子在发芽前，还要清除劣粒、病粒、杂粒、瘪粒等，并清洗放人65℃水中浸1分钟（水高出豆子15厘米）立即捞出用清水冲洗散热至常...
1936 豆芽 豆芽病害防治
栽培脱毒土豆是我县近几年扩展的一项高产、高效新技术。在2月底3月初采取地膜覆盖播种，5月下旬收获，一般亩产土豆2000-2500kg，而当时正是土豆淡季，价格较好，效益非常可观，一般亩收入2000元以上。如果与棉花间作套种，在棉花产量不受影响的状况下，亩产土豆1500-2000千克，亩收入1500-...
1674 种菜教学 蔬菜种植百科
莴笋四季均可栽培，其生性喜欢冷凉气候，成长的温度范围为11－18摄氏度。如果要栽培秋淡季上市的热莴笋，就必需考虑其生长期需通过夏天高温季节的要素，特别要小心发芽和抑制早期抽苔等环节。 低温浸种催芽 提升种子发芽率 莴笋种子在5－18摄氏度的状况下都能够发芽，在30摄氏度以上的高温下发芽会受到制...
1560 种菜方法 蔬菜种植教学
喂鸟儿青菜时应注意的事项1、青菜应冲洗干净。因青菜上会残留农药，如不清洗，鸟儿吃后会中毒。此外，因在青菜上施农肥，有时会把一些寄生虫卵粘在菜叶上，为了喂食青菜而防止感染虫卵，故必须把菜叶洗干净后再喂。2、青菜的喂法。小棵青菜可整棵喂，大棵青菜应切成四开后插入菜缸内让鸟儿自由啄食。有的养鸟者喜欢把青菜...
2242 青菜 青菜行业资讯
本类蔬菜重要包括结球甘蓝、花椰菜、青花菜、苤蓝、抱子甘蓝等，是以叶球、短缩的花蔓、球茎和侧芽供人们食用。甘蓝类蔬菜都有肥厚而呈蓝绿色的外叶，具显著的蜡粉和波状的叶缘，均是低温长日照作物，但各变异与品系间有显著差异。它们还有一个共同点，即只有新苗长到一定大小时，才能接受温度感到。甘蓝类蔬菜是在蔬菜中尤...
1155 种蔬菜技术 种菜方法
近日，家住广宁县赤坑镇汶水村委会屈担村的村民邓守明看着他经营的15亩果园感到十分兴奋，因为他种植的水果再过10多天就迎来第一批的收成，将为他带来5万多元的经济收入。在邓守明的果园里，果棚上的果子长得油光皮亮，密密麻麻地挂满枝头，虽然还没到成熟期，但已经散发出诱人的香味。老邓高兴地向我们介绍他的成功经...
1602 鸡蛋果 鸡蛋果行业资讯
空心菜又名“蕹菜”，早在晋嵇含《南方草木状》中就对它有详细的记载，千百年来被人称为粗菜，但“菜”不可貌相，它的营养丰富。金庸在《连城诀》中为男主角取“空心菜”作别名，平凡而幸福，他凭借顽强永不放弃的精神收获了爱情。空心菜主要分白...
1795 空心菜 空心菜行业资讯
河北：保定杏鲍菇菌棒首次实现出口近日，河北保定8100个杏鲍菇菌棒经保定检验检疫局检验检疫合格，在香港顺利通关，这是保定杏鲍菇菌棒首次出口。据了解，该批杏鲍菇菌棒由河北永诚食用菌科技有限公司加工生产。公司的杏鲍菇菌棒工厂化生产项目总投资1.1亿元，占地100亩，总建筑面积约为3万平方米，包括自动化水...
1962 杏鲍菇 杏鲍菇市场分析
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