1、选择相宜区。无公害秋茄子栽培的最相宜区为7月匀称温16～18摄氏度的地域；相宜区为7月匀称温18～20摄氏度的地域。10月匀称温不低于9.5摄氏度。栽种区应选择不受净化源影响或净化物含量制约在许可规模以内，生态状况优秀的临盆区域。同时应选择泥土肥饶、土层深挚、质地松散、排灌优秀的处所栽种。
2、相宜的优秀种类。凭据主销市场的消耗习气，选择适销对路、优异高产、较抗绵疫病、褐纹病及黄萎病的种类。如黔茄3号、姑苏紫长茄、渝茄1号、渝茄2号、三月茄（早红茄）等。
3、培养壮苗。
1、相宜播期。经实验讲明，7月匀称温16～18摄氏度的地域相宜播期为5月10～17日；7月匀称温18～20摄氏度的地域相宜播期为5月20～27日；7月匀称温20～21摄氏度的地域相宜播期为5月30日～6月7日。
2、整床收获。选择4年以上未种过土豆、烤烟、茄果类作物的泥土作苗床，播前参加30%充实腐熟人畜尿作基肥，并撒一层草木灰，播时将种子与土壤7克/平方米百菌清拌匀后收获，定值用种量30～35克/亩，收获后包围遮阳网或搭遮阴棚以利出苗。
3、增强苗期治理。苗期举办2～3次剪苗，除去过密过弱苗。育苗期正值旱季，湿度年夜，特殊要留意防止猝倒病、立枯病，可少浇水，病害出现后立即铲除病苗，撒过多草木灰掌握伸张。其它，制止沤根和秧苗疯长。视秧苗扩展情形追施充实腐熟的油腻人粪尿1～2次，苗龄35～40天，选好天薄暮或阴天定植。
4、整厢、施肥、订植。茄子怕涝，忌凹地，也不宜密植，相互遮档下透风不良，易病发，人品差，产量低。以深沟窄厢栽种为好，厢宽83厘米，厢高18～25厘米，沟宽40厘米，栽种2行。行株距50厘米×43厘米，2100株/亩为好。茄子采收期长，须要养份多，加上根系再生才能较弱，应留意深耕重施底肥，穴施或沟施腐熟无机肥2500～3500公斤/亩，复合肥50kg/亩或过磷酸钙40kg/亩，草木灰50kg/亩，禁用都会渣滓肥料。
5、年夜田治理。
1、迷信追肥。茄子扩展成效期长，公道追肥是优异丰收的主要对策之一，所有扩展期追肥4～5次。施用尺度氮肥不克不及凌驾20公斤/亩。定值成活后施1次腐熟油腻人畜粪尿；当根茄樱桃年夜时，施第2次肥，用20%人畜粪水或施尿素6～8公斤/亩，氯化钾7公斤/亩阁下；当对茄5～8厘米长时，重施第3次肥，用30%人畜粪水或尿素8～10kg/亩；对茄采收后，追施第4次肥，用30%人粪尿或施6～8公斤/亩尿素；成效前期可视扩展情形，用人畜粪尿追施1次，或用磷酸二氢钾600倍液喷施1～2次，以增进前期旺长不衰。
2、摘叶。植株封行后，实时摘除老叶、发病叶片、黄叶，以利透风透光，加重病虫害伸张。
3、中耕覆土。中耕晚期宜深，前期要浅。株高40厘米阁下时，要举办盖土，以防倒伏。
4、浇灌与排水。茄子叶面积较年夜，水份蒸发多，泥土需保持富饶水份，才气高产、人品优。特殊是伏旱期，正值秋茄子果实发育期，需水最多，要实时浇水，以知足须要。当雨水过多时，要实时清算厢沟排水，减小田间湿度，加重病害形成。
6、综合防治和治疗病虫害。秋茄子栽培，年夜田病害主要有绵疫病、褐纹病、黄萎病；虫害主要有茄子黄斑螟、茶黄螨，要用农业方法和药剂举办综合防治和治疗。
1、农业综合防治和治疗。举办种子消毒：用多菌灵500倍液浸种2小时，也可用55摄氏度阁下的2000倍托布津溶液浸种6～8小时，用清水搓洗洁净，晾干，或用80%的福美双拌种（用量占种子量0.2%）。选用抗病种类。与非茄科作物实验3～5年轮做。深翻地盘，增强治理，留意开沟排水，实时中耕、锄草、盖土，公道施肥、浇水，防止盛果期植株旺长；实时摘除老叶，病虫叶、过密叶和烂茄子，实时处置惩罚病残株，弄好田园干净，舍弃病虫源。
2、药剂防治和治疗。合时过多使用高效低毒、低残留农药，捉住要害时代防治和治疗，只管舍弃农药利用量及次数。
绵疫病及褐纹病在苗期用65%福美锌500倍液，或1:1:150倍波尔多液喷雾；成效期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或甲基托布津600倍、代森锰锌500倍两剂适用，或1:1:100倍波尔多液，一连防治和治疗2～3次。
黄萎病在订植前用50%多菌灵可湿性粉剂2公斤处置惩罚泥土，移栽时用150木霉菌蘸根后移栽，成活后用30%DT悬浮剂350倍液灌根，病发早期用50%多菌灵、或托布津500倍液灌根。
茄黄斑螟，在幼虫发生期凌晨10时之前施药，接纳20%杀灭菊酯2000倍液，或10%菊马乳油1500倍液，或50%辛硫磷乳油1000～1200倍液喷雾。重点为嫩茎、嫩梢、花蕾及果实。同时联合人工捕杀。
茶黄螨用73%克螨特乳油1500～2000倍液，或20%三氯杀螨醇乳油1000倍液，或25%灭螨猛可湿性粉剂1500倍液，也可用50%硫悬浮剂200～300倍液。留意农药瓜代利用，重点防治和治疗心叶，嫩茎，叶背，花和幼果。留意喷地面。
7、合时采摘。秋茄一样平常着花后23～25天采摘，时光最幸亏凌晨或薄暮，采收过早，产量低，采收过迟，果肉粗拙，影响前期产量。采收时严酷履行农药宁静距离期。
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