阳光温室秋冬茬西芹于7月中旬至8月上旬播种,9月中旬至10月上旬定值。其育苗期正值高温雨季,为培育壮苗,应抓好以下几个环节。
一、育苗
1、浸种催芽。浸种前先将种子晾晒2—3天,然后用清水浸泡12—24小时捞出后揉搓至60%以上的种壳露白时,用清水冲洗干净。然后将种子包好放在细沙中,置于阴凉处,盖上湿布,温度坚持在15—20摄氏度,每天用清水淘洗一次。待种子有70—80%出芽时即可播种。
2、苗床预备与播种。每666.7平方米种植田需育苗床40—50平方米。先将床土深翻整平,施入腐熟粪肥,每平方米10—15kg,将土肥混匀做畦,畦宽1.3—1.6米,耙平踩实,浇足底水,水渗后撒一层细土,使畦面面平整。将催好芽的种子拌上细沙,匀称撒在畦面上,并盖土0.5厘米。播种后搭棚遮阳,避免盛夏日光暴晒畦面、雨水冲刷和水分蒸发,致使土壤板结,有利于新苗出土。
3、苗期管理。幼芽出齐后,减苗2—3次,坚持苗距2—3厘米。天旱时.要勤浇小水,坚持土壤湿润。雨天小心排涝,阴天可将遮阳网卷起,使畦面通风。3—4片真叶时撤去遮阳网。撤遮阳物之前浇一次小水。整个苗期还应小心锄草灭蚜。苗子长出5—6片真叶,苗高10—15厘米时即可订植。
二、订植
西芹在9月中旬至10月上旬订植,由于西芹根系浅,汲取力弱,栽植密度大,产量高,故需肥量大。订植前每666.7平方米施入腐熟粪肥4000—5000kg、过磷酸钙50公斤、硫酸钾15kg。粪肥2/3撒施,1/3与化肥沟施。整地做畦,畦宽1.5—2米。按行距33厘米、株距20—27厘米栽苗,每666.7平方米7500—10000株,栽植深度以埋住根茎不埋住心叶为已。栽植过深缓苗慢,易死苗;过浅易倒伏,浇订植水时易漂苗。栽植时大幼芽分开,栽后准时浇水。
三、田间管理
1、肥水管理。订植7天后心叶开始成长,说明已经缓苗,应准时浇缓苗水,结合浇缓苗水施提苗肥,每666.7平方米追施硫酸铵15—20公斤,早先坚持见干见湿,已促使根系下扎和外叶成长,封垄前勤松土锄草。定值后30—40天进入心叶肥大旺盛成长期,应增加肥水供应,经常浇水坚持土壤湿润。结合浇立心水,每666.7平方米追施硫酸铵20—30公斤、硫酸钾10公斤,早先每隔1—2水追一次肥。待心叶充分肥大成长减缓时,即可采收上市。
2、温度湿度管理。白天温度降到10—12摄氏度以下时开始扣棚膜保温,11月中旬夜间加盖草苫保温,坚持白天气温20—25摄氏度,夜间气温20—15摄氏度,不低于8—5摄氏度。晌午前后放风排湿降温。
3、其他管理。前期芹菜成长缓慢,易滋生杂草,订植前可用锄草剂:50%的扑草净除治,每666.7平方米100克,兑水60公斤喷土表。
西芹易分蘖,长成丛生状,影响母株心叶肥大,产量品质降低。应在立心前及早摘除孽芽。除孽时小心不要撕裂表皮和折断健壮叶子,除孽后不要准时浇水,避免病菌侵害伤口。
四、病虫害防治和治疗
西芹重要病害有斑点病和斑枯病。斑点病在高温高湿下,植株成长势弱时易发病;斑枯病在冷凉高湿条件下易发病,连阴天或白天干燥夜间有露水植株成长势弱时发病重。
防治和治疗办法;播种前进行种子消毒,可用50摄氏度温水浸种30分钟;避免大水漫灌,堤防放风排湿。药剂防治和治疗可用50%多菌灵600倍液、或70%代森锰锌500倍液等喷雾防治和治疗。 虫害重要有蚜虫和白份虱。发现害虫应准时喷药。可用40%乐果1200倍液喷雾防治和治疗。