超甜玉米果蔬兼用,还能够制成罐头,具有充溢养分万分和食用纤维,是世界风行的新型天然食品。在广东及临近地区,一年可种二、三季,容易产生规模生产,除满意本地需求外,还可供应港澳地区,经济效益较好。为了满意市场扩大要求,华南农业大学种子种苗研究开发中心近年育成高产、优质、多抗优异超甜玉米新品类华宝1号(华甜1号),现已经过广东、广西两省(区)品系审定。并在2003年贵州省区域试验中,“华宝1号”各列第一,已预备在贵州省申请该省的品系审定。该品类先后在广东、广西、云南、海南、湖南等地试种、示范和推广,普遍反映良好,深肥农户欢迎。它的重要特性是高产、抗病、耐肥、抗倒、植株矮壮、成长健旺,适应性广,果穗大,形状好,甜度高,果皮较薄,适口性较好,品质较优。近四年来,累计推广面积达3000公顷以上,在较好条件下,亩产青苞达900~1200千克,在云南可高达1500千克以上,取得良好的社会经济效益。
一、选育过程
华宝1号是由自交系“9609”与“9608”组配育成的单交种。
自1992年起,将国内外收集的一百多个杂交种和育种材料进行多年自交与系统选育,并把大量筛选出来的优异自交系经多年组配数百个杂交组合进行品比鉴定,于2000年育成华宝1号。其亲本自系“9608”于1996年从“华农SSH3”自交9代材料中选出;另一亲本自交系“9609”是从“超甜43”与普通玉米紧凑型优异自因而组配成强优交种华宝1号。
二、加年品比及区试结果
1.历年我校品比结果
华宝1号2001年在华南农业大学农学分场秋植品比,产量为1280公斤/亩,比对照超甜28增产13.8%;2002年在华南农业大学生物站春植品比,产量为1010公斤/亩,比超甜28增产11.9%。两个试验中,华宝1号体现植株半紧凑,较矮(178~188cm),抗病,抗倒,穗位较低(60~63cm),果穗较长(19.8~21.1cm),较粗(4.7~4.8cm),青苞重300~400克,粒色金黄、较甜、果皮偏薄,适口性较好。
2.历年省区试结果
2001年秋和2002年秋,华宝1号参加了广东超甜玉米区域试验,其结果汇总如下:华宝1号比对照增产9.6%和17.4%,经方差剖析,前者增产未达明显水平,后者达极明显水平。生育期75~79天,比对照迟3~4天。株高182~193cm,穗位57~64,穗长19.5cm左右,穗粗4.5~4.8cm,穗粒数515粒,单穗鲜重283~285克,一级果穗率71%,籽粒金黄,可溶性糖高达17.7~21.2%。以上各项数量性状及抗病性、抗倒伏性、品质等项一般均优于对照品系。经两年区试,华宝1号体现植株矮壮整齐,半紧凑,叶色浓绿,成长势强,适应性、抗病性和抗倒性好;后期叶子功能期长,保绿度好;果穗长粗,丰产性好;籽粒甜度较高,果皮较薄,适口性较好,品质较优。缺点是开花期若遇连阴雨果穗秃顶稍长,可进行辅助授粉及增加中后期水肥办法加以克服。
三、各地栽培体现
华宝1号先后在广东、广西、云南、湖南、海南等地示范、推广、普遍反映良好,深受欢迎,种子每季均供不应求。
1.丰产性好,品质优异
2000年广东省48个超甜玉米品系在花都市农科所进行示范表证,华宝1号以其成长壮旺、整齐度好、果穗大、抗性强、产量最高等突出体现而获第一名。2000~2002年时期,在增城、阳西、清新等地栽培共560hm2,平均产量890~980公斤/667m2,个别高产田产量超过1000公斤/667m2。株高170~180cm,穗位60~70cm,单苞重300~400克,苞大,果皮薄,甜度较高,口感好,品质较优。
2.抗逆性强,适应性广
华宝一号抗大小斑病、纹枯病。由于植株较矮、较紧凑,杆粗壮,抗倒伏力更大。该品类生育期适中,生势健旺,适应性广,在广东及华南、西南、华中、华东各地均可栽培。在广东北部可种春、秋两季,在中南部可种春、夏、秋三季,在湛江、茂名、阳江等境内22度N以南海拔较低的地区及广西相应地区以及海南省还能够冬种。一般从播种到收青苞,春播约80~85天,夏播70天左右,秋播75~80天。
3.经济效益好
据各地试种结果,华宝1号由于产量高/品质较优,抗性强、适应性广,因而经济效益较好,一般比各地对照品系(超甜20、超甜28、穗甜1号、华珍等)增产16~19%,每667m2增产149~186公斤,增收约118~190元不等。又由于叶子保绿性好,青苞收获时,全株叶子均青绿,适于作为奶牛、鱼类等青饲料,一般667m2可收青绿茎叶1.5吨以上,交当地奶牛场,每吨约可售80~100元,对于这个别地区的栽培户,也是一个较好的附加收入。
四、高产种植技术要点
1.播种期。广东、广西地区春播为2月中至4月,夏播为5~6月,秋播为7月下―9月,北纬22度以南海拔较低的地区及海南全省可冬种。其他各地参考当地玉米播种日期。各季节播期还要考虑市场供求状况及玉米成长适应性来肯定,切忌盲目性。
2.选用排灌方便、肥力高的沙壤起畦栽培,与普通玉米、糯玉米、普甜、增加甜等非超甜玉米陕开200~300米以上。畦宽(包沟)约1.3~1.4米,播2行,平均行距约65~70厘米,株距30厘米,每亩播种3000~3500穴,每穴播3粒(4叶时选留1苗),播种深度约3厘米,土壤水份要充沛,提升播种质量,为争一次全苗。
3.施足底肥,准时追苗肥和拔节肥,重施大喇叭口肥(即攻苞肥)并高盖土,灌浆期可按照叶色补施粒肥。农家肥与化肥结合施用,底肥重要施用农家肥及磷肥,苗肥施用尿素,拔节、大喇叭口期施用复合肥加尿素,再适量补充钾肥。原则是以氮为主,适量配合磷钾肥,纯氮、磷、钾比例约为1:0.5:0.7。施肥用量应按照地力及植株成长情况决意,以坚持植株成长强壮、叶色正常或偏深为宜。土壤水份应全期坚持正常(相对持水量60~70%),拔节期可稍干以诱导根系向纵深扩大,孕穗、抽穗开花及灌浆初期要坚持充盈的水份以利长穗增粒,此期间缺水会引起严重减产。
4.准时防虫锄草防鼠害。超甜玉米种子和植株含糖量较高,易受虫鼠害。播种出苗期严防鼠害和地下害虫;拔节至抽穗期准时防治和治疗玉米螟、粘虫等;抽穗至收青苞堤防防治和治疗蚜虫。播种后1~2天内当土表尚湿时,喷阿特拉津及拉索等腰三角形锄草剂防早期杂草成效好。成长时期结合施肥准时锄地、盖土、达到锄草、保肥、葆商、促根、防倒多重成效, 保证丰收。
5.辅助授粉。华宝1号果穗大而长,雌穗花丝抽出的延续时间较长,除施足攻苞肥,保证果穗尖端籽粒营养外,若开花时期遇连阴雨,应进行人工辅助授粉,保证后出的顶端花丝受到丰富的花粉,以防秃顶。
6.适期收获,保证青苞最佳品质。当青苞顶部花丝外露一些逐渐干枯变为棕黄色,籽粒内含物刚进入粘稠乳状时,为适宜收获期。此时籽粒口感最鲜甜、渣少、风味最好,品质最佳。收青苞适时依当进气温决意,春播一般是在吐丝授粉后20~22天,夏播18~20天,秋播23~28天,晚秋及冬播可能延长到30~40天以上。青苞收后应即行处理,即日销售、加工或冷藏,否则甜度逐日降低,果皮渐厚,失去超甜玉米的特有风味。