四季豆分矮性四季豆和蔓性四季豆,矮性四季豆采收时间约半个月,一般亩产500千克左右。蔓性四季豆采收时间为30~45天或更长,一般亩产1000~1500千克。 四季豆除施好基肥外,在追肥上,要掌握花前少施、花后多施、结荚盛期重施的原则。氮肥的施用,苗期少量,抽蔓至初花适量,生长旺时宜控制氮肥施用。四季豆吸钾较多,吸磷虽少,但十分喜磷,基肥中要注意施入磷、钾肥,酸性和缺钙土壤在播种前要适量施用石灰。基肥一般亩施厩肥1000~1500千克,过磷酸钙15~20千克,草木灰50~75千克。根据菜农的经验,蔓性种在基肥足、土壤肥、幼苗生长健壮的情况下,第1次追肥在抽蔓期才开始。反之,第一复叶抽出至抽蔓以前应适当追肥,但浓度不宜过高,大约追施10%的人畜粪水即可。开花结荚后,施肥浓度可增至50%,每隔5~8天1次。为延长采收时间,提高产量,在盛收后连续重施追肥2~3次,可以促进翻花和提高结荚率。 实践证明,延长采收期15天以上,增产20%~30%。
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