今年非常流行的一种板栗南瓜，深受减肥人士的喜爱，其味道非常香甜软糯、口感细腻，糖份以木糖为主，人体不会吸收，还能够有效促进新陈代谢。作为小瓜型早熟南瓜新品种，下面一起来看看网红食物板栗南瓜栽培技术介绍。
1、选择合适的种植时间
板栗南瓜在种植季节方面要做到得宜的布局，通常来说南方7-8月份属于多雨季节，因此如果在该阶段遭遇连阴雨天气的话板栗南瓜的座果率是非常低的，因此在种植采收时节上，适当安排在能够7月份或者7月底之前能够收获。一方面提高了南瓜的生产经济效益，另一方面则尽早的为后茬做出腾出空地，建议4月份中上旬播种，如果采用直播的话，为避免早期低温生长滞后的问题，可以采用地膜覆盖的方式。
2、选择优良品种
由于板栗南瓜本身瓜体比较小，因此坐果节位即便是向后腾移也不会使得南瓜瓜体增大，这一点同西瓜还是有较大区别的，而南瓜坐果向后推迟还会浪费营养，遭遇后期高温雨水天气，因此在板栗南瓜种植品种选择上，建议选择坐瓜节位较低的南瓜，另外需要选择那些抗逆性强，综合性状优良的南瓜。
3、施肥管理
板栗南瓜对于肥水的需求毕竟大，因此在种植时候基肥一定要充足，每亩1000公斤农家肥，辅助尿素、硫酸钾、磷肥，当然也可以选择三元复合肥15-20公斤。在出苗之后为保障植株能够健壮生长，一般在定植之后追施促藤肥，在南瓜的根部10-20公分距离处，地面打孔追肥。另外在板栗南瓜坐果开始膨大阶段，要及时追施膨大肥。
4、田间水分管理
南瓜抗渍害能力偏弱，如果在生长期遭遇雨水天气的话，田间需要及时排水，而且在南瓜即将开花阶段需要注意控制肥水用量，尤其是氮肥用量，避免植株旺长，雌花花芽过少的问题。
5、病虫害管理
南瓜病害主要有白粉病、猝倒病、立枯病三大病害，其中危害最大的可能还是后两者，南瓜的病害发生同田间管理有较大关系，在田间湿度较大的时候，更加容易发生病害，因此控制田间湿度是关键。对于田间发病的叶子，秧苗要及时的剪除，拿出田外。在发病之后可采用多菌灵、百菌清、普力克喷施防治。而对于田间法从的白粉虱、蚜虫、潜叶蝇等害虫，可以用吡虫啉给予防治。
