土豆侵染环腐病会产生植株成长迟缓、节间缩短、瘦弱、分枝减少、叶子变小等症状；感病薯块通过贮藏后，薯皮会变成褐色，病株薯尾部皱缩凹陷，环腐一些也有黄色菌脓溢出。薯块皮层与髓部易分离，常致软腐病菌二次感染，使薯块快速腐烂。
一、重要症状
马铃薯环腐病是一种维管束病害。重要分布在夏天较凉爽的地区，国内重要出现在华北地区。病菌在成长季节后期和结薯期侵害叶子。在薯块的维管束组织周围出现奶油黄色或浅褐色腐烂，产生一圈航崩解组织，用力挤压剖开的薯块，在皮层与髓部之间形成一个裂缝。病菌经过匍匐茎浸染，早期若在薯块末端侧面横切，沿着依靠近匍匐茎的维管束组织，有一个透明状至乳白色的黄色区域，这个黄色至浅褐色区域能扩大至整个维管束组织。在发病后期这个维管束和变色区域变软。
二、传播渠道
经过病薯块污染切刀和包装传播，昆虫（包括个别叶蝉、蚜虫和马铃薯甲虫）也能传带病菌。在种薯切片的地区经过切刀传播。栽培病薯后，病菌快速繁育，并沿着维管束侵入植株的茎部和叶柄。随后侵入根部和新薯中，这个过程有时在栽培后8周就可完成，新薯又可作为再次浸染的来源。病菌虽不能在土壤中存活，但能在马铃薯袋、仓库墙壁上、机器上和其他农具设备上存活并具有浸染性。病菌最适于在较低的温度（21摄氏度）下成长，因此病害在较为冷凉的地区形成较重。
三、防治和治疗办法
1、从无病田选留无病薯块，播种前进行严格挑选并进行消毒处理，利用草木灰加新高脂膜拌种后在行下种，可减少病菌侵害。
2、成长期准时松土、盖土起垄、浇水、中耕锄草、合理施肥，喷施地果壮蒂灵，提升土豆吸水吸肥能力，增强免疫性，保障土豆高产优产。
3、发病初期应准时喷施针对性药剂进行防治和治疗，并配合喷施新高脂膜800倍液增强药效，提升药剂有用成分使用率；同时应准时拔除病残体，带出田外集中烧毁，以减少田间病菌源。
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