植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
一、选择优质西兰花。
1、选购西兰花以菜株亮丽、花蕾紧密结实的为佳；花球表面无凹凸，整体有隆起感，拿起来没有沉重感的为良品；若发现有开黄色花朵者，表示已经不新鲜，味道也不对了，但若上部略带紫色，则不是不新鲜，也不会影响味道。
2、优质西兰花的五项指标 ：
（1）菜株的颜色浓绿鲜亮者为佳，若有泛黄现象，则表示已过度成熟或储藏太久。
（2）花球表面无凹凸、花蕾紧密结实的西兰花品质较好。
（3）手感较沉重的西兰花为良品，但是，如果花球过硬、花梗特别宽厚结实的，则表示植株过老。
（4）若西兰花带叶，那么叶片嫩绿、湿润的较新鲜。
（5）观察西兰花梗的切口是否湿润，如果过于干燥则表示采收已久，不够新鲜。
二、用正确的方法保存：
1、用纸张或透气膜包住西兰花（纸张上可喷少量的水），然后直立放入冰箱的冷藏室内，大约可保鲜1周左右。
2、将西兰花撕成小朵，浸泡在盐水中约5分钟，去除菜上的灰尘及虫害，再用水冲洗、沥干，放入滚盐水中烫熟，捞出凉干后可直接烹调或装入保鲜袋、放入冰箱冷冻保存。
以上就是防止西兰花变黄的方法的介绍了，如果想了解更多，欢迎大家到植物资料网查询更多资料。
⑴鱼藤精是从鱼藤根部提取的植物性杀虫剂，具有触杀和胃毒作用，对蚜虫及鳞翅目幼虫成效较好。对人畜、作物极为安全，特别适合在果、蔬、茶、桑应用，常用2.5%鱼胶精乳油500～800倍液喷雾。 ⑵青虫菌属于苏云金杆菌的变异，这一类杀虫细菌对人畜、作物、水生作物无毒性，有较好的稳定性，可与另外农药混用。该...
399 蔬菜 种菜技术
适时播种四季豆冬季栽培生长期所处的气候条件与春季栽培相反，前期处于较高温干旱的条件下而后期易受低温影响，因此，栽培管理与春季四季豆有所不同，掌握适时播种和保证全苗是获取高产的关键。近年来，惠州地区的冬季气候温暖，在冬季栽培四季豆，春节前至早春可上市，经济效益和社会效益都较显著。合理密植栽培前期气温较...
2320 四季豆 四季豆行业资讯
灰霉病、菌核病和绵疫病是导致茄子烂果的三大病害。每到冬季，棚内低温高湿的环境极易引起这三种病害的大发生。有时候多种病害混合侵染，给防治带来了困难。灰霉病主要为害茄子的幼果，也可为害叶片和茎秆。果实受害一般先是侵染残留的花瓣、花萼，然后向果实和果柄发展，从而使果皮变成灰白色软腐，发病后期在病斑处长出灰...
2619 茄子 茄子种植技术
1、羊肉。大蒜和羊肉都属温热食材，搭配食用易使身体燥热，冬季可用来补身，但夏季食用易引起火气。2、狗肉。狗肉温补，大蒜辛辣，二者同食，助火伤阴，特别是火热阳盛的人忌食。由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌，而狗肉性热，所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜，可能会引起胃肠不适，也不利于狗肉的消化吸收。3、芒果...
442 大蒜 大蒜行业资讯
潜叶蛾又称斑潜蝇、鬼画符，是柑橘的重要食叶害虫之一，全国大多数数柑橘栽培区均有区别程度的形成！它潜入叶背表层膜内，啃食叶肉，造成叶肉缺失，叶子形成卷叶、小叶等现象； 柑橘潜叶蛾属鳞翅目害虫，在我国各柑橘产区都有出现，可危害所有柑橘属植物； 幼虫潜叶危害小苗嫩叶，造成蜿蜒的隧道，有的农户把危害症状叫“...
1995 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点
荸荠秆枯病您知道怎么防治吗？不知道没有关系，接下来就由小编详细的为您介绍下荸荠秆枯病的防治方法。 荸荠秆枯病的防治方法： 1、合理轮作，最好与非荸荠秆枯病寄主实行3年以上轮作，以有效降低土壤中病菌残留。并在种植前及时将田间前茬作物病残体集中带出田外烧毁，全园喷施消毒剂加护树大将军对土壤进行消毒处理，...
1718 蔬菜种植百科 种菜技术
目前，“庆元香菇”商标被认定为中国驰名商标，“庆元香菇”品牌价值达45.36亿元。“2012年香菇产品准备在渤海商品交易所上市，其首要条件就是产品要有标准，且标准能够体现现实交易中的产品。”县食用菌管理局局长柳林飞说，之前香菇的...
570 香菇 香菇市场分析
棚室茄子果实发硬长不是咋回事，怎么防治和治疗？茄子发硬长不大，是茄子僵果的特点体现。这是由于茄子前期长势过旺，施肥不合理，缺少钾、硼、锌元素，或是茄子膨大期温度较低。防治和治疗办法：一是抑制好温、湿度；二是喷施控旺剂；三是补施钾、硼、锌肥。（ 来源：农业科技报 ）...
1078 种蔬菜技术 种菜教学
莴苣的种植现在非常普遍，大多数种植莴苣者偏重施氮肥比较多，而忽视了磷钾肥的施肥量，施肥方法也不当，接下来小编就为您讲解下莴苣高产的方法和磷钾肥的使用技巧。 莴苣施肥须增加磷钾肥的技巧： 莴苣施肥原则：增施有机肥，控制氮肥，增施磷、钾肥；肥料分配基、追结合。追肥以氮肥为主，合理配施钾肥；酸化严重的菜园...
1701 蔬菜种植知识 种菜教程
马铃薯短额负蝗的防治和治疗办法： 1.短额负蝗初龄若虫集中危害时，可进行人工捕杀，以减少田间虫量。危害严重时可喷施针对性药剂进行灭杀，配合新高脂膜混在一起应用，以屏蔽害虫嗅觉，控制病菌复制，下降其抗药性和用药量，多倍提高防控成效。 2.短额负蝗常见的天敌有麻雀、青蛙、大寄生蝇等，可在马铃薯成长时...
2664 蔬菜种植技术 种菜禁忌
番茄也成为西红柿，在菜市场到处都可以看到。今天我们来讲的内容正式和番茄有关，番茄的生长的过程中避免不了使用叶面肥，可是在适用叶面肥的时候一定要注意喷施的方法，这样以来番茄才会更加高产。根据番茄的生长时期选用叶面肥。结果前期植株生长比较旺盛，易徒长，应选用控制茎叶生长的叶面营养素，如磷酸二氢钾、复合肥...
233 蔬菜种植百科 种菜教程
温度。胡萝卜一般在3月上中旬播种，现在正处于苗期。出苗后视天气状况恰当放风，下降棚内温度和湿度，白天为20摄氏度～25摄氏度。夜晚气温尚低，密闭风口，以保温为主。 锄草减苗。胡萝卜为喜光作物，一般出苗后20天左右，选晴好天气，午后开棚减苗，将过密苗、劣苗及杂草准时拔去。第一次减苗在幼芽1～2片真叶...
1460 种菜教学 蔬菜种植常识| 留言与评论（共有 0 条评论） |
