黑玉米栽培对水、肥条件要求较高，使用地膜覆盖技术栽培黑玉米，挖窝埋肥，撮状种植，可集中施肥，集中灌水，水肥应用率高。其技术要点如下：
1．整地铺膜 铺膜前精细整地，结合穴施农家肥，每亩5000-8000千克，碳铵30-40千克，磷素化肥20-30千克。畦宽70厘米，长不限，中央高15厘米，两边为10厘米，畦面无根茬和土块。覆盖地膜后打眼点种，膜要铺平，松紧适中，紧贴地表，膜两边用土压严，膜上面每2米压一小堆土(有破口处用土封严)，以防风吹揭膜毛，一般要求播前3-5天铺好膜，以利提墒和出苗。
2．适期播种 地膜覆盖一般宜选择中晚熟品类，晚熟品系3月中旬至4月初即可播种，中熟品系4月上中旬播种。
3．田间管理 出苗前浇水或遇雨，要准时破除板结，以利出苗。4-5叶时准时定苗。在吐丝期发现果穗以下四片叶退色出现早衰征象时，应准时补施粒肥，一般亩追施标氮5kg左右。当全田三分之一植株雄穗基部刚抽出尚未开花时，须隔行隔株拔出雄穗，但全田去雄植株不应超过三分之一。地边2-3行不去雄，以免影响正常授粉。发现玉米心叶发生孔洞时，准时防治和治疗玉米螟。一般每亩用90%晶体敌百虫0.5千克，用500千克清洁水溶解后喷雾或灌心。
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