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韩国大棵香菜种植技术

时间 : 04-23 投稿人 : 汇和园艺 点击 :

韩国大棵香菜别名长梗芫荽,以其棵大,产量高,香味浓着称。该品系叶和嫩茎均可用于凉拌、炒食、腌渍或作汤时调味用,是药食兼用的保健蔬菜。每亩产量在6000-8000kg,经济收入是通例香菜品系的4-6倍。植株半直立,成长势强,株高40-50厘米,奇数羽状单叶,裂片4-6对,椭圆形,叶缘齿状,单株叶数约30片,适应性强,冬性强,抽薹迟,品质好。

韩国大棵香菜种植技术 | 蔬菜种植

一、露地直播。韩国大棵香菜播种适时为9-10月。深耕晒土后作畦,畦面宽1.5米,畦沟宽40厘米,高20-30厘米。每亩畦面撒施腐熟猪牛粪肥1500kg、复合肥50kg作底肥。翻入土后,整平畦面。每亩撒播种子2~3千克。播种后耙松表土,或将畦沟浮泥锄起作覆盖用,随后淋水、盖草,使之与土壤慎密接触,以利于发芽。旱地播种的一般要盖草保湿,种子出土后恰当疏去盖草。

二、水分管理。香菜耐旱喜湿。要经常坚持园土湿润,以促进植株成长快,叶质鲜嫩,产量高。播种后每天浇水1次,促进种子快速发芽。芽子出土后准时揭掉盖草,并经常浇水,但不宜大水漫灌,以免植株沾泥,影响成长,下降品质。生产旺盛期,用水量大,宜小水勤浇。

三、施肥。成长前期,成长量小,需肥不多,且有底肥提供成长,一般结合浇水,每周追施速效氮肥1次,浓度宜低,以免焦叶。措施:每50千克水加尿素100-150克,或每亩撒施尿素5kg,然后立刻匀称地泼水,使尿素快速溶解入土。旺盛成长期,需肥量快速加强,除施速效氮肥外,还应增施磷钾肥,浓度宜恰当提升。每亩用尿素15千克、过磷酸钙20千克、氯化钾10千克,每周施1次,分3次施入。施肥后准时泼水洗叶。

四、减苗。在苗高15厘米左右时减苗,可按3-5厘米间隔留1株苗,或20厘米左右留苗1簇,每簇3-5株苗。

五、采收。香菜收获期不严格,当株高约40厘米,具有18-20片叶时,可按需要分批采收。

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