一、田间管理
1.间苗定苗
破心时第一次间苗,间去残弱小苗。2~3片真叶时第二次间苗,选留壮苗。3~4片真叶时定苗,每穴留苗1株。
2.中耕除草与培土
幼苗出土或定植后,气温较低,应连续中耕2次,提高地温,促进缓苗。第一朵花开放前加强中耕,院便适度蹲苗,以利根系发育。开花结果后,植株生长加快,每次潜水追肥后均应中耕,封垄前中耕培土,防止植株倒伏。夏季暴雨多风地区,最好选用1m左右竹竿、或树枝插在植株附近,防止倒伏。
3.浇水施肥
黄秋葵生育期间要求较高的空气和土壤湿魔察播后20天内缺水时宜早晚人工喷灌。幼苗稍大后可机械喷灌或海灌。炎夏季节正值黄秋葵收获盛期,需水量大,地表温度高,应褪早上9点以前,下午日落后浇水,避免高温下浇水伤根。雨季注意排水,防止死苗。整个生长期以保持土壤湿度为主。在施足基肥基础上,应适当追肥,不可偏氮肥。第一次为齐苗肥,在出苗后遵行,每亩施尿素10—15 kg。第二次为提苗肥,定苗或定植后开渊撒施,每亩施复合肥15-20kg。开花结果期重施一次肥,人尿粪2 000 ~3 000kg,或复合肥20—30kg。生长中后期,酌情多次少量追肥,防止植株早衰。
4.植株调整
黄秋葵在正常条件下植株生长旺盛,主、侧枝粗壮,叶片肥大,往往开花结果延迟。可采取扭枝法,即将叶柄按287特种蔬菜种植新技术扭成弯曲状下垂,以控制营养生长。生育中后期,对已采收嫩果以下的各节老叶及时摘除,既能改善通风透光条件,减少养分消耗,又可防止病虫蔓延。采收嫩果者适时摘心,可促进侧枝结果,提高早期产量。采收种果者及时摘心,可促使种果老熟,以利籽粒饱满,提高种子质量。
5.收获
黄秋葵从播种到第一嫩果形成约需60天左右。以后整个采收期长达60~ 70天,全生育期可达120天左右,甚至更长。黄秋葵商品性鲜果采摘标准以果长8~10cm,果外表鲜绿色,果内种子未达老化度。如果采收不及时,肉质老化,纤维增多,商品食用价值大大降低。一般第一果采收后,初期每隔2—4天收一次,随温度升高,采收间隔缩短。8月盛果期,每天或隔天采收1次。9月以后,气温下降,3—4天采收1次。采收时宜用剪刀,并套上手套, 以免茎、叶、果实上刚毛或者刺瘤刺伤皮肤。通常花谢后4天采收嫩果,品质最佳。每亩产100~ 200kg。
二、黄秋葵病虫害防治方法
1.病毒病
病害主要是病毒病。此病由蚜虫传播,应及时防治蚜虫。植株发病初期,可用病毒A500—800倍液或83-增抗剂100倍液叶面喷雾防治,每隔5—7天喷1次,连喷3—4次。
2.蚜虫和蚂蚁
可选用50%抗蚜威或辟蚜雾可湿性粉剂2 000—2 500倍液,或40%乐果乳油1 000倍液喷雾防治。