芹菜抗逆性强，丰产性好，很适宜塑料阳光温室生产，按照生产经验，在塑料阳光温室中生产芹菜时，采取以下办法，有利于促使产量的提升。整地施肥。在温室建好后，每亩施入优质农家肥5000～6000千克，过磷酸钙50千克，碳铵25千克，匀称撒施于地面，然后耕翻一遍，耕深30厘米左右，最后将地整成1.5～1.8米的平畦。
选种高产优质品系。温室生产时可选种丰产性较好的意大利冬芹或美国实芹，也可选种实秆绿芹及玻璃脆。品系不一样，其生产能力相差甚大，有的品系亩产仅3000～4000千克，而丰产性好的品系亩产可达8500千克。
适用直播。芹菜在种植时一般采用育苗移栽的办法，但按照生产经验，在塑料阳光温室中生产芹菜时，采用直播更具有优越性，重要是不伤根系，没有缓苗期。根系强大，汲取能力强，肥水使用充分，有利于地上部旺盛成长，促使产量提升。一般应在扣棚后10～15天播种，在播前应进行浸种，商情好时浅播，商情差时恰当深播，以利全苗。
成长期管理。重要包括两个方面的内容，芹菜成长期管理和环境的管理。
成长期管理：在芹菜苗长到3片真叶时，按13厘米的株距匀苗定苗。准时中耕锄草，长到了5片真叶时，开始浇水，经常坚持地表湿润，在叶柄10厘米长时开始追肥，每亩追碳铵10kg左右，在25厘米长时再每亩追碳铵15kg，每次追肥后要准时浇水，以利植株对肥料的吸取应用，促使成长，当叶柄长40厘米左右时，准时收获。
环境管理：在播种初期，由于外界气温尚高，要增加通风气，将温度抑制在18摄氏度一20摄氏度之间。在进入12月份后，外界气温变冷，可恰当早盖苫，以提升温室中的温度，使温度坚持到20摄氏度左右。芹菜为喜湿作物，在种植过程中，应经常坚持地表湿润。芹菜对光照要求不严，恰当的弱光有利于芹菜成长，每天光照时间在6～9小时即可。
芹菜的叶柄再生能力强，采用擗收或割收的办法，以促使产量的提升，擗收时每次每株擗3～4叶，擗收后准时施肥浇水，割收时应留茬3～5厘米，割后应每亩施优质农家肥，2000～3000千克，施后准时浇水。
