1. 培育壮苗
南瓜根系发达,对土壤条件要求不高,宜在通透性较好的壤土和沙壤土种植,一般采用养份钵育苗。露地种植在3月下旬-4月上旬播种,育苗期20-25天,4月下旬移栽。设施种植在2月中下旬播种。播前进行催芽,在25-30摄氏度水中浸种6-8小时,捞出搓洗干净后置于25-30摄氏度催芽箱中催芽,种子露白后温度抑制在25摄氏度以下,一般24-36小时即可出齐芽。配好养份土并浇透水后即可播种,每钵播1粒,然后覆盖细土厚1厘米左右,在养份钵上平铺1层薄膜,保湿增温促使出苗。出苗后准时撤除薄膜,同时做好苗期病虫害防治和治疗工作, 保证育成壮苗。
2. 合理密植科学施肥
按照品类特点和种植模式肯定栽培密度,一般棚室内撘架种植每亩栽800株左右,露地种植每亩栽培500株左右。亩施有机肥100公斤、复合肥35kg作底肥,开花座果期严格抑制氮肥和浇水;坐瓜后(鸡蛋大小),结合沟内浅水每亩冲施复合肥15kg和尿素5-8公斤。
3. 田间管理
(1)整枝
整枝目的是平衡结果与长叶关系,在氮肥较丰富的地块南瓜分枝力强,如任其成长,枝叶过分繁茂发生旺长会推迟结瓜。在3-4叶期摘心去顶,促使抽生分枝。通常棚室栽培采用单蔓或双蔓整枝,露地种植以单株留3蔓或4蔓栽培方式最为普遍。不论采用哪种留蔓方式,要准时去除在坐瓜前所留蔓上再产生的侧枝,以免影响坐瓜。
(2)授粉
一般在主蔓上留第2朵或第3朵雌花,侧蔓上留第1朵或第2朵雌花。留果多少与品系特点有关,一般砧木南瓜单株留果5-7个。当所留雌花产生后,于早上摘下盛开的雄花,去除花瓣,轻轻抹在盛开雌花的柱头上进行人工授粉。
4. 采收
砧木南瓜采收老熟瓜,一般谢花60天后,在充分成熟、指甲刻划不动、皮色转黄后采收,以 保证瓜籽充分成熟。
病虫害防治和治疗
砧木南瓜病害重要有白粉病、花叶病毒病和角斑病等。白粉病发病初期可选用62%惠生1000倍液、甲基托布津、百菌清等药剂防治和治疗。花叶病毒病常酿成南瓜化瓜,甚至绝收,重要从培育壮苗、提升自身抗性着手,同时喷洒20%病毒a500倍液或健植保500倍液防治和治疗。角斑病可用代森锰锌、多菌灵等防治和治疗。虫害重要有蚜虫、红蜘蛛等。蚜虫可用50%抗蚜威1500倍液防治和治疗,红蜘蛛可喷洒38%百福800-1000倍液或虫螨立克1500倍液防治和治疗。
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