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一棵茭白的致富梦想

时间 : 11-22 投稿人 : 御科 点击 :

一棵茭白的致富梦想

李泉水是种茭白的“老把式”了,谈起茭白,他是深有体会。他说,这两年发展放心农业,衢江茭白叫响了品牌,茭农得到实惠最大,从以前的难卖到现在的上门收购,价格也是节节攀升,“今年每亩有一万三收入。”

如何让有限的土地产出更高的收益?李泉水通过市场调查,想到了茭鳖共养生态模式。上半年,他以每只13元的价格,购进了500只中华鳖苗。茭白田里有大量的福寿螺,繁殖很快,但甲鱼喜食,用它喂养的甲鱼肉质特别鲜。每亩套养100只,食物足够,加上现在水质变好,小鱼小虾又回来了,天然饲料更加丰富,基本原生态养殖。

福寿螺是一种害虫,以往每年都要花大量精力、财力,组织人用农药喷杀。“茭鳖共养,可以直接减少农药使用量,鳖粪是茭白很好的有机肥,而茭白叶及其根部则给甲鱼生长提供了良好的栖息地,茭白质量提高,甲鱼也长得好。”李泉水说,甲鱼一年就能长到一斤重,每只能卖150元,两年以上价格更高,收入肯定超过种茭白,明年准备再扩大规模。

“以往不起眼、任其烂在田里或一把火烧了的茭白叶也能变废为宝。”李泉水说,用茭白叶制成的草席等祭祀工艺品在日本很俏销,现在市场上茭白叶(干品)收购价每斤2元,0.5元的茭白叶就能编成一领草席,出口日本价格5元,他了解过茭白叶工艺品市场,如能形成产业链,每亩300多斤茭白叶至少可增加几千元附加值,前景很广。

目前,杜泽农民已经开始尝试茭白秸秆循环使用。“现在已经接到杭州的500吨订单。”杜泽镇建东家庭农场的廖建东相告,这个月底加工茭白叶青饲料的机器就可到位,今年预计要消耗废弃茭白叶6000吨,比去年提高6倍。

廖建东从2013年开始,尝试将茭白叶当作菌棒的基料,用一些质地较好的茭白叶,磨粉后加入菌带,代替棉籽壳、木屑和玉米粉,不仅解决了一部分环境问题,他也从中获得了不小的经济收益。他给记者算了一笔经济账:以前,一袋菌棒要用1斤棉籽壳,现在用茭白叶能代替4两棉籽壳,一袋菌棒就能节省0.4元,1亩茭白秸秆能做7000个菌棒。“每年要制作80万袋菌棒,仅此一项,就能节约30余万元钱。”采完菇后,农场又把菌棒堆积3个月,经自然发酵制成有机肥料,还给农民作为茭白的肥料。

而现在,这个循环系统又新增了一环,通过茭白叶混合乳酸菌发酵生产青饲料。廖建东告诉记者,每亩茭白有4000斤秸秆,可生产3200斤饲料,每吨550元,能产生880元附加值,今年计划生产青饲料4000吨。“做基料和青饲料余下的下脚料还可以用来加工有机肥,通过循环实现秸秆全利用。

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