菠菜是我国北方蔬菜栽培区重要叶菜品系之一，近几年呵护地菠菜栽培面积逐年扩展，菠菜产生一种新的病害～灰霉病，由于缺乏相关资料，农民发现该病常常不知所措，多数人将其误诊为叶霉病、霜霉病或者其他病害，浪费了大量人力、物力，给生产酿成了更大损失。现将其出现与防治和治疗对策介绍如下。
1 菠菜灰霉病出现扩展状况
2004年11月我们第一次在郑州郊区塑料棚室菠菜田发现灰霉病发病叶片。根据柯赫法则对该病菌进行了分离、培养、回接、再分离、再培养，对病原进行了鉴定。并对发病状况、发病规律及防治和治疗技术进行了调查研究。
2005年11月我们先后在河南省南乐、滑县、内黄、濮阳郊区、中牟、驻马店小拱棚、棚室和阳光温室菠菜地块发现了菠菜灰霉病病株。调查发现，内黄县井店镇杜河道村棚室菠菜灰霉病发病地块高达100%，最高发病株率65%以上。2005年12月2日在滑县高平乡棚室菠菜田调查，发病株率在3%-5%，严重地块达到10%以上。
2 症状
塑料棚室和小拱棚菠菜灰霉病重要危害植株下部叶子，初在叶子上生浅褐色不规则斑点，后扩展成浅褐色湿润性大斑，并在叶背病斑上发生灰色霉层，即病菌分生孢子梗和分生孢子。湿度小时发病叶片正面产生黄褐色不规则斑，边缘有不显著晕圈，反面灰色霉层不显著；湿度大时发病叶片变黑褐色腐烂，发病叶片正面形成许多灰色霉层。后期叶子病斑呈“V”字形，并有深浅相间的轮纹。发病植株成长势减弱，商品性变差。
3 病原
病原为灰葡萄孢（Botrytis cinorcaPers.），属半知菌亚门真菌。分生孢子圆形至椭圆形、聚生、五色、单孢，两端差异大，状如水滴。菌丝无隔。
4 传播渠道与发病条件
病菌在病残体上越冬，借助气流和雨水传播。多在拱棚种植的地块出现，露地种植的菠菜很少发病。病菌在1-30摄氏度均可侵害，低温高湿条件下易形成；温度15-20摄氏度，湿度95%以上，遇到间断阴雨天气，或者栽培密度较大，通风透光条件差田块，灰霉病极易大流行。该病菌可同时侵害瓜类、豆类、茄果类蔬菜及多种叶菜，田间条件适宜时有交叉感染的可能。
5 防病“五字法”
①调 呵护地要人为调节小气候，增加田间管理，采用生态防治和治疗，防止低温高湿条件发生。阴雨天要准时短时间通风降湿。入冬天节低温晴天条件下，封闭棚室四周风口，提高棚温。要合理施肥浇水，要小水勤浇，忌大水漫灌，浇水后还要准时排湿，下降空气湿度，抑制发病条件发生。
②保 阴雨天气来临前的晴天要准时喷洒呵护性杀菌剂，一般用品润600倍液或甲基托布津1000倍液进行喷雾呵护。
③熏 呵护地种植阴雨天气时，可傍晚施速克灵烟剂，每667平方米每次250g，点燃后密闭通风口，次日早晨通风，间断2-3次成效较好。
④清 准时摘除发病叶片和中下部老叶，以利通风透光。菠菜收获后准时清理病残体，清洁田园，集中深埋处理，减少再浸染源。
⑤杀 发现零星病株即开始喷洒70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液、75%好速净可湿性粉剂800倍液、50%速克灵可湿性粉剂1500倍液、50%多菌灵可湿性粉剂600倍液、50%农利灵可湿性粉剂1000倍液或40%灰清悬浮剂500倍液，连喷2-3次。但阴天不宜喷药，喷药防治和治疗应选择在晴天上午。同时，由于菠菜植株矮，中下部叶子多匍匐于地，往叶子反面喷药困难，喷药防治和治疗时最好加入少量渗透剂，提升防治效果。
