铁苋菜,别名血见愁、海蚌念珠、叶里藏珠。为大戟科植物铁苋菜AcalyphaaustralisL.的地上一些。夏、秋天采割,除去杂质,晒干。生境分布:生于山坡、沟边、路旁、原野。分布几乎遍于全国,长江流露尤多。主治:清热解毒,利湿,收敛止血。用于肠炎,痢疾,吐血、衄血、便血、尿血,崩漏;外治痈疖疮疡,皮炎湿疹。
生物学特征
喜温暖湿润的气候。怕干旱。以向阳、土壤肥沃的潮湿畲地栽培为宜。
铁苋菜从春天到秋天都可种植,在气温适宜,日照较长的春天种植,抽薹迟,品质柔嫩,产量高。按照市场需求,也可在呵护地中种植,实现周年生产。
整地施肥
铁苋菜对土壤要求不严格,但以偏碱性土壤成长良好;它具有一定的抗旱能力,在排水不良的田块成长较差。应选择地势崎岖,排灌方便,杂草少的地块,做平畦。铁苋菜的种子细小,所以整地时必需精细,做到地平、土细,以利出苗。由于铁苋菜喜肥,整地前要每667m²施腐熟人粪尿1500公斤,然后做垄或畦。播种量因播种期而差别,播种期越早,用种量越多,早春播种量4—5千克/667m²,播种办法可撒播或条播。播后盖土0.5—1cm。
追肥浇水
早春播种时出苗较晚,需7—12天出苗。当小苗长到2片真叶时,可在3―5叶期进行第1次追肥,每667m²追尿素10公斤;12天后进行第2次追肥,第1次采收后进行第3次追肥,早先每采收1次,追1次肥,每次追肥均施以氮肥为主的稀薄液肥,若施速效氮肥,可结合浇水进行。春播应少浇水。
中耕、整枝
小苗成长时期要准时中耕锄草,以免草荒影响铁苋菜苗成长。铁苋菜多次采收的还要整枝,即当主枝采收后,可在主枝基部留2—3节,促使侧枝萌发,以达到提升产量的作用。
病虫害防治和治疗
铁苋菜抗病性较强,重要病害是白锈病,可用粉锈宁或代森猛锌防治和治疗。虫害是蚜虫,可用吡虫啉或避蚜雾喷雾除治。
采收
铁苋菜是一次播种、分批采收的叶菜。第1次采收,多与剪苗结合。一般在播种后播种后40—45天,当苗高10—12cm,具有5—6片叶时,陆续间垄采收。采收时.要掌握收大留小,留苗匀称的原则,以加强后期产量。采收后追肥。铁苋菜重要以其嫩叶为食,因此采收要准时,否则纤维增多,品质下降。亩(667m2)产量可达1000—1500千克。