大蒜是葱蒜类香料作物中占的份额最大的作物,由于品系差别有的以产青蒜叶为主,有的主产蒜薹、蒜头。当前,有的以青蒜为主的产区,大蒜早已出苗。近期有些农民朋友反映,出苗的大蒜中,有的蒜叶开始发黄,有的还有烂种死苗的征象,他们询问是什么 因素酿成的,有没有对策进行防治和治疗?
据多年来大量调查的资料证明,出现叶黄、烂种死苗的 因素,重要是虫、病的危害及干旱缺水酿成的。
首先说虫害。重要是种蝇的幼虫根蛆危害,危害大蒜根蛆有种蝇和葱蝇两种。两者成虫为灰色小蝇,体长0.6厘米左右,幼虫为乳黄色小蛆,尾部有7对肉质突起,幼虫体长0.7—0.9厘米,大蒜播种出苗后开始危害鳞茎,有的蒜头被咬成空洞,遇雨出现霉烂,鳞茎被害后,由于幼芽没有营养物质供应,轻者叶子发黄,严重的小苗枯死。种蛆危害时间较长,从秋天至明春均可危害,如若不准时预防,将会使大蒜的产量和品质受到一定的损伤。
对大蒜种蛆重要应早防早治,一是实行水旱轮栽,对重茬大蒜田,播前要灌水2—3天,使藏于土壤中的种蛆窒息而死；二是每亩底肥中施草木灰100—150千克,可有用进行预防；三是重茬田块避用未腐熟的有机肥作底肥；四是进行化学防治和治疗。发现成虫危害时,可用90%晶体敌百虫1000倍液喷施。发现幼虫危害后,要在危害范围内用50%辛硫磷乳油或90%敌百虫可湿性粉剂1000倍液灌根。
其次说病害。引发大蒜叶子发黄的重要病害一是叶枯病,二是白腐病。叶枯病重要危害叶子,有的危害蒜薹,发病初期,叶子发现白色小圆点,后发展成不规则正方形或椭圆形,灰白色或黑灰色,病部着生黑色霉状物,叶和花梗感病后逐渐变黄枯死,蒜薹受害后易从病部折断。白腐病初期外叶叶尖呈条状或叶尖向下变黄,然后向叶鞘、内叶扩大,使植株成长发育不良,后期整株变黄,严重时枯死。两病的病原菌均为真菌,菌丝在病株残体或土壤中越冬。
预防的措施,对于白腐病,一可喷75%多菌灵可湿性粉剂500倍液,二可喷扑海因可湿性粉剂1000—1500倍液。对于叶枯病,一可喷65%代森锌500倍液,二可喷百菌清500—800倍液,三可喷50%扑海因可湿性粉剂1500倍液,四可喷64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,五可喷60%琥·乙磷铝可湿性粉剂500倍液。
第三说干旱及肥水。大蒜播种出苗之后,如果遇到长时间的高温干旱,会使幼芽缺肥缺水,引起叶尖生理性肥水失调,也会产生局部蒜地幼叶发黄。所以,选择栽培大蒜的地,一要土层深厚肥沃,二要疏理好沟厢,三要做到能排能灌,使肥料得到有用使用,四要便于浅水浸润,湿润管理,使肥料准时可以释放。只有改善了生存环境,才能大大提升肥水的功效及抗逆能力。
