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苋菜简称苋，又称米苋或米苋菜。它是苋科、苋属，一年生草本，绿叶菜类蔬菜。以小苗或嫩茎叶供食用。苋菜按其叶形分为圆叶和尖叶两种。圆叶种晚熟、质优；尖叶种早熟，品质较差。按叶色分为绿苋、红苋和彩苋等三种类型。品系许多。重要产在南方，现在北方各大城市郊区也有种植，是加强夏淡季上市量的主要绿叶菜之一。长江中下游地区在5月至7月和8月至9月分期采收上市；华南和西南地区4月至9月供市；华北和南北地区5月下旬至10月上旬采收上市，只宜鲜销。
（一）采收要求苋菜是分批收获的叶菜，第一次结合减苗采收，采大留下，早先采取割收。
（二）贮藏特点和贮运办法苋菜是鲜活叶菜，鲜嫩易腐。采后立刻置于通风、阴凉、潮湿处。一般地产地销、快运鲜销。必要时也可短贮或短途调运，适宜温度为7——10摄氏度，低于7摄氏度，易出现冷害，相对湿度以95%以上为。
菠菜根系非常蓬勃，漫衍规模可达1立方米，爱好富含无机质的沙壤土，以ph值6.3-7.0的中性泥土为好，酸性ph小于5.5会影响抽芽乃至殒命。菠菜属怕湿作物，泥土水份凌驾20％以上就会产生湿害而烂根殒命。凭据临盆季候，冬菠菜、春菠菜、秋菠菜的施肥手艺不尽雷同。菠菜收获前要充实浇水， 保证苗齐、苗旺，至...
2995 蔬菜种植教程 种菜注意事项
大白菜就是蔬菜中的苹果。提到蔬菜大家第一个想到的便是它了。品质佳的秋白菜在全国各地都是受欢迎的。北方冬天屯菜它也是主力军。现在正是种植秋白菜的好时节，你们那里开始种植了吗？下面和小编一起学学该怎么种植秋白菜。秋白菜怎么种植？秋白菜种植时间和管理方法一、种植时间种植大白菜，一般在七月份到八月份，农村有...
1117 蔬菜种植百科 种菜注意事项
稻田“绘”就好钱景。本期节目重要内容： 本期节目介绍一位从事有机水稻栽培的宁夏回族自治区贺兰县农民赵建文科学栽培水稻的创业经历。赵建文与宁夏农林科学院农作物研究所合作，拿到了高品质的水稻种子，又与宁夏回族自治区水产技术推广站合作，学习稻渔综合种养生产方式。历经三年...
217 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植教程
为了调治蔬菜旺季提供，最近几年来部分处所探索出一套夏栽莴笋新手艺，每667平方米产量可达1200kg，经济效益显著。具体做法以下。 高温催芽。夏莴笋扩展期正值低温季候，以是务必选用耐热种类。播前先催芽，用冷水浸种8-12小时，待种子吸水率达70%至80%时，用湿纱布包好，置于冰箱冷藏室或吊挂在水井...
2324 蔬菜种植教程 种菜技术
要想育壮苗，掌握好温湿度是关键。 确认高新种子，快高兴乐过日子。 一、土壤的整理 翻土时长期种菜的大田中每亩撒入石灰200市斤，杀虫又增肥。在定值前15天施入100市斤郴州含硫复合肥，100市斤过磷酸钙 、30市斤尿素这三种混在一起匀称后撒播作为底肥，有条件可加入大量有机肥，一次性施足基肥（保险、...
1498 种菜知识 蔬菜种植百科
菜心炭疽病应对症下药菜心炭疽病主要通过真菌病害，在菜心苗期和菜心成株期均会发生，在菜心成株期受害较为严重。菜心炭疽病主要危害菜心叶片及叶柄和叶脉部分。叶片染病会从地面上的叶片出现褪绿的水浸状的小斑点，随之逐步扩大成圆形褐色斑，病斑会呈现出灰白色。在菜心叶脉上的病斑多发生于叶背面，菜心炭疽病病害严重时...
866 菜心 菜心病害防治
辣椒为什么长势差？种植辣椒的朋友经常会遇到自家辣椒长势不好的情况，今天就给大家介绍一些辣椒的种植技巧，希望能帮助到各位。 辣椒长势差一般是生理性因素和病害因素引起，其中水分和养分是常见的生理因素。辣椒对水分的要求较严格，既不耐旱，又不耐涝。幼苗期需水不多，果土壤水分过多，则根系发育不良，植株徒长纤弱...
498 种菜知识 蔬菜种植教学
墨西哥玉米又名大刍草，原产中美洲墨西哥等国。该品系遗传性稳定，分蘖性、再生性强；适口性好，抗病虫害，高产优质，单棵鲜草可达11kg。同样面积所产的粗蛋白质相当于普通玉米的4～5倍，是草食畜、禽、鱼的极佳青饲料。 (一)植物学特性为禾本科黍属一年生草本植物。丛生，茎粗，直立，高1.5～2.5米，最高...
485 蔬菜种植知识 种菜教程
现在正是桔子成熟的季节，差别品系，不一样口味，选择有很多；其中，较为出名的南丰蜜桔，因其成长环境的特殊性，所产的橘子口感更好，受到很多消费者的喜爱！南丰蜜橘什么时候成熟?怎样提升产量?价格多少钱一斤?一、南丰蜜橘什么时候成熟?南丰蜜桔4月开花，五月结果，然后不断的成长；那么南丰蜜桔什么时候成熟上市?...
759 蔬菜种植知识 种菜禁忌
丘北辣椒丰产预计产值7亿元丘北县今年种植辣椒46.7万亩，目前已到了干椒上市的季节，今年辣椒市场行情走俏，预计可实现椒农收入7亿元。11月4日，记者来到天星乡茶花村看到，家家户户房前屋后挂满了火红的辣椒，仿佛披上了一件件红红的大棉袄。村民张凤珍一家人正家里忙着采摘今年收回来的干椒，她告诉记者，今年的...
1767 辣椒 辣椒行业资讯
有些蔬菜缺素症是撑出来的！蔬菜产生了缺素的症状，许多菜农首先想到的是土壤中缺乏了矿质营养物质。单从根系汲取发生问题这一方面说就有许多 因素，如用肥不妥、环境不良、大水漫灌等。而在根系成长良好的状态下，蔬菜发生了缺素症，那么就要考虑到土壤元素的丰、缺问题了。在蔬菜扩展的早期，土壤元素缺乏可能是重要 因...
996 蔬菜种植技术 种菜禁忌
连阴天蔬菜喷药容易发生药害，为了安全用药，防止不必要的药害所带来的损失，应小心以下几点。 一、看天气喷药。 若天阴得不厉害，要选择上午喷药，否则就不要喷药了。要选择用较细的喷片或雾化程度较好的喷雾器，匀称喷雾。不要在作物的嫩梢及幼嫩一些喷药过量，不要近距离直喷，要以药液不下滴、不结大的露点、盖棚...
1184 蔬菜种植常识 大棚蔬菜种植技术
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