杏鲍菇是一种珍稀的食用菌，国内外市场比较紧俏。公司在去年下半年投资1600万元，新上这一项目。在国内首家采用全自动智能化过程集中控制的先进技术手段。培育杏鲍菇的标准合格率达100%，并通过国家无公害产品认定。上海蔬菜食品卫生部门把该公司的产品列为定向供货单位。目前该公司已同数十家客户落实全年500多吨的销售订单。
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