有农民问:蔬菜棚室能够兼种菇类吗?如果可行该怎么种?
西北农林科技大学研究员李曼霞答:
冬天使用蔬菜棚室套种鸡腿菇,既省成本,还能为蔬菜供给气肥,是一种值得推广的种植模式,详细种植措施如下:
1、原料的配比与发酵
可收集各种农作物秸秆,任选一种或几种做主料,在配方中可添加25%左右的粪肥,加以混在一起后进行通例发酵。发酵成功的料内外嗜热好氧微生物如放线菌成长匀称,料有特殊的酒香味为好。
2、发菌时应通氧
在装袋播种堆垛发菌时采用两端多孔通氧装袋技术,选用直径26厘米,长40-50厘米的塑料袋装三层料,播四层种,袋两端用直径0.12厘米粗的棍,各扎五个通气孔,深度为袋长的一半,20天后菌丝长满菌袋、培土。
3、脱膜盖土浇水
脱去菌袋薄膜,竖向放置在畦间,向菌袋上方盖土3厘米左右,喷一次高效氯氰菊酯和克霉灵,3天后浇一次透水,20天后,鸡腿菇原基大量发生。采完一潮菇后,补浇养分水,喷一次高效氯氰菊酯,一般采菇六潮,如遇干旱天气,可用高压喷雾器的远程喷头喷水。
4、供给蔬菜所需气肥
鸡腿菇释放的二氧化碳为棚室蔬菜成长供给气肥,蔬菜释放的氧气又给鸡腿菇成长供给了条件,切忌太阳强光直接照射在鸡腿菇上,采完菇的废菌料可还田作为肥料利用,起到了废料充分循环使用的作用。