薄荷的育苗时间，一般是在头茬薄荷成长进入花蕾期后进行。南方在6月前后，北方在7月前后。根茎繁育。头茬薄荷收获后，将地下根茎刨出，按行株距30cm×15cm订植在整好的畦面上。
技术要点：
一、选择良种。薄荷良种以亚洲39号和阜油1号长势旺，抗病力强，含脑量高，香味纯正。因此，在育苗时，最好选择这两个品系。良种是获得优质高产的先决条件。
二、整地与施肥。选地势高、排水好、土层深厚、疏松肥沃的田块（以沙质壤土为好），精耕细作。结合整地施足底肥：每亩施土杂肥3000-5000公斤，含氮磷钾各15%的复合肥50公斤.繁殖办法：扦插繁育。用头茬薄荷的茎杆，截成30cm的长段，按行株距30cm×15cm立刻定值在整好的畦面上。
三、田间管理
1、浇水。薄荷定值后应坚持土壤湿度，经常浇水，以利薄荷生根出苗。
2、杂草防治和治疗。于薄荷出苗前每亩用药田锄草剂100g兑水60千克，匀称地喷施在薄荷田上，可有用防除多种杂草。薄荷齐苗后，如有一些未除掉的杂草可采用人工拔除，以利薄荷成长。3、喷施薄荷增产剂。每亩用薄荷增产剂100g，配成300倍溶液匀称喷施。每10天喷一次，连喷3次。追肥：薄荷苗高10cm时应追肥一次。每亩追施尿素10公斤、磷酸二氢钾5千克。
4、病虫害防治和治疗：薄荷重要病害有斑枯病、锈病等，可于发病初期按通例办法防治和治疗。
四、收获时间。薄荷成长到10月下旬前后，即可收获。先割去地上茎叶，再将地下种茎刨出即可进行扩繁栽培。每亩种茎可扩种10亩。
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