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南瓜隔夜还能吃吗

时间 : 01-01 投稿人 : 超骏 点击 :

南瓜隔夜后还能不能吃主要是看南瓜有没有变质。如果已经发生变质,就不建议继续食用了,因为变质的南瓜会滋生大量细菌,食用后可能会引起身体不适,出现呕吐、腹泻等症状。如果没有发生变质,还是可以继续食用的,食用之前将其高温加热即可。但是隔夜后的南瓜容易滋生细菌,且营养价值大大降低,建议当天吃完。

南瓜隔夜还能吃吗

一、如何判断南瓜是否变质?

1、看表皮:成熟的南瓜表皮呈金黄色或者橙红色,表皮上面有一次白霜,变坏了的南瓜表皮会有黑斑或者霉点,且没有白霜。

2、闻味道:新鲜的南瓜有一股淡淡的青草味,变质的南瓜闻起来有明显的发酵酒味或者酸腐味。

二、南瓜怎么保存不变质?

1、生南瓜:将南瓜表面的水分擦拭干净,挖去里面的瓤,用保鲜膜包裹起来,放在冰箱里面冷藏。

2、熟南瓜:等南瓜变冷之后,用盖子将碗口盖住,或是用保鲜膜将碗口封住,放进冰箱里,温度在10度以下,保存时间不要超过一天。

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