包心芥菜尽管适应性广，耐热耐寒，但温度过低，成长缓慢，温度过高，病虫严重，而且容易长菜心，产量低。商品率低。进入11月底到12月中旬，季节处于小雪和大雪时期，气温较低，这对芥菜的结包非常有利，同时气温低，软腐病，霜霉病出现少，减少了农药的施用，下降了蔬菜的农药残留。
播种地要精细整地并用新高脂膜配合腐熟农家肥500kg，每亩大田需育苗地40M2，育苗时期用尿素十三元进口复合肥混在一起液淋施3次，每隔7天施一次，第一次用0.6%浓度，第二次用1%浓度.当苗龄达到28～30天，有4～～5片真叶时即可移植。
定值后间断3天都要浇水，以利成活。订植后7天，追施农家肥一次，亩施用量650～～～750千克，订植后每隔6～～7天，亩用尿素5~7千克、三元进口复合肥5~10千克进行淋施4～～～5次，淋施的浓度逐渐加大，第一、二次追肥先将尿素和复合肥浸人尿后再施，这样有利于根系的成长。当淋第四次肥时，亩加入13千克钾肥一起淋施，以利结苞。
病虫害防治和治疗，在育苗和大田成长时期，堤防防治和治疗小菜蛾、斜纹夜蛾、黄曲跳甲，菜蚜、软腐病、霜霉病。特别是大田的病害，要以预防为主，防治和治疗结合。订植后淋肥一次、防治和治疗一次，防治和治疗关键在订植后30天内。药剂可选用新高脂膜加针对性药剂进行喷施。
