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炒黄豆芽的家常做法

时间 : 01-09 投稿人 : 誉财 点击 :

炒黄豆芽的家常做法

炒黄豆芽

原料:黄豆芽255克

辅料:大蒜适量生抽适量盐适量鸡精适量

做法:

1.材料:黄豆芽(已去根清洗)、大蒜(已清洗切段)

2.烧锅倒油烧热,下入黄豆芽翻炒一下。

3.接着,合入大蒜翻炒翻炒至断生。

4.然后,加适量的生抽。

5.加适量的盐。

6.加适量的鸡精。

7.调味炒匀,即成。

炒黄豆芽的家常做法

炒黄豆芽

原料:黄豆芽500g

辅料:葱适量姜适量蒜适量辣椒适量油适量盐适量胡椒粉适量杭椒适量

做法

1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

2.把黄豆芽洗干净。

3.杭椒切成丝。

4.锅烧热入油,放葱、姜、蒜、辣椒炸香。

5.倒入黄豆芽炒一炒,铲子不停的炒到熟。

6.放入杭椒。

7.炒一炒,放盐、胡椒粉拌匀出锅。

炒黄豆芽的家常做法

炒黄豆芽

原料:黄豆芽500g

辅料:食盐适量鸡精适量调和油适量陈醋适量鲍鱼汁适量

做法

1.新鲜的黄豆芽,把尾部摘掉,泡在清水里洗;

2.起油锅,把豆芽倒进去翻炒,大火,翻炒;

3.放上一小勺的细盐,继续大火,翻炒;

4.放上一小勺鸡精,继续大火,翻炒;

5.放一点鲍鱼汁,提提鲜,大火,翻炒;

6.放点陈醋,去除豆芽中的豆腥味,大火,翻炒;

7.OK。美味的下饭菜来了。

炒黄豆芽的家常做法

炒黄豆芽

原料:黄豆芽红椒蒜苗

辅料:香油姜葱花椒粒味精料酒盐

1.黄豆芽清洗,蒜苗清洗切断,红椒切丝,姜切丝,葱切葱花。

2.锅内放油,七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味。

3.放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会。

4.放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生。

5.放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅。

炒黄豆芽的家常做法

炒黄豆芽

原料:黄豆芽 猪肉

辅料:葱姜盐八角酱油

做法:

1.将黄豆芽清洗,装盘备用;

2.将生肉切粗丝备用;

3.葱切葱花,姜切细丝;

4.底锅热油,爆香八角;

5.放入肉丝煸炒至变色;

6.再放切好的葱花跟姜丝爆香;

7.淋入酱油上色;

8.最后倒入豆芽爆炒,加盐调味即可。

炒黄豆芽的家常做法

炒黄豆芽

原料:黄豆芽、猪瘦肉各150克,雪里蕻100克。

辅料:油2大匙,酱油1大匙,鸡粉1小勺,精盐、味精各1/3小勺,葱、姜丝、花椒面少许,绍酒1/2 小勺。

做法

1.将猪瘦肉切成丝;

2.雪里蕻清洗,切成2.5厘米长的段;

3.黄豆芽择清洗,下沸水中焯烫透,捞出沥净水分。

4.炒锅上火烧热,加适量底油,用葱、姜、花椒面炝锅,放入肉丝煸炒至变色,烹绍酒,添少许鲜汤,再放入雪里蕻段炒透,下入酱油、鸡粉、精盐、味精及黄豆芽,翻炒均匀,见汤汁将干时,淋明油,出锅装盘即可。

炒黄豆芽的家常做法

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