黄花菜,学名萱草,又称金针菜、谖草、宜男花、安神菜,古名为忘忧草,是深受很多人喜爱的一种蔬菜。那么2017黄花菜上市价格是多少?哪里的最有名?怎么采摘?
2017黄花菜上市价格是多少?
从目前的各大批发市场和生鲜市场行情来看,新鲜黄花菜目前5元一斤左右。
干黄花菜价格在20元左右一公斤。干黄花菜并不是一种很难采摘到的食材,所以价格也是比较亲民的,一般来说干黄花菜的价格在每公斤20元左右,泡发后的干黄花菜还是很出数的,一斤干黄花菜便可以食用几顿的。
我国哪里的黄花菜最有名?
说起黄花菜,最有名的要属湖南省衡阳市祁东县的黄花菜了。东边区普遍种植水稻,西边区大量种植黄花菜,随着发展和政府的支持,现如今还有黄花菜基地。
从2000年开始,祁东的黄花菜种植面积飚升到16万亩,菜农达40万人,总产量和销售量超过全国的一半,祁东县被国家命名为“黄花菜原产地”,由此,奠定了祁东作为全国黄花菜产业的总指挥部和大本营的地位。
祁东县作为黄花菜原产地,目前祁东已经发展成全国最大的黄花菜种植基地,从祁东县城出发一路向西,沿途依次经过风石堰、白地市、石亭子、黄土铺、官家嘴、步云桥、蒋家桥等几个大镇,黄花菜产区就主要集中在石亭子镇、黄土铺镇、官家嘴镇。全县年产干黄花菜8万吨,年销售额10多亿元,已经成为祁东农业经济的主要来源。
2015年6月2日,祁东黄花菜顺利通过专家评审团最终审定,正式纳入国家地理标志产品保护。
2016年7月,在中国祁东首届黄花菜节上,祁东获得“中国黄花菜之乡”的称号,至此,祁东黄花菜产业发展进入规范化、品牌化发展的轨道。
祁东黄花菜喜获国家地理标志产品,中国黄花菜之乡的称号是祁东农业规范化、品牌化战略的重大成果,对提升祁东知名度、美誉度促进县域经济发展必将产生重大而深远的影响。
2017黄花菜怎么采摘?
从黄花菜的生产周期来看,其最好的采摘时间是6月到9月。也就是说现在大家就可以组队去采黄花菜了。黄花菜的采收时间通常在30天左右。
具体的采摘时间点依据品种而定,不同类型的黄花菜开花时间不同,有的品种在上午10时以后花蕾开放,采摘应在10时前采摘完毕。有的品种在黄昏8时至翌晨开放,采摘应在下午7时以前采摘完毕。
但气候条件也会影响开花时间,晴天开花时间晚,可稍迟些采收;阴雨天水分充分,花蕾生长快,开放早,故采收时间应恰当提早。
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