当前蔬菜生产中利用的化控技术许多,现将几种常见蔬菜化控种植技术介绍如下:
打破休眠促萌发
芹菜、菠菜等耐寒性蔬菜种子需在15摄氏度-20摄氏度条件下方可萌发,夏播时用0.1%的硫尿或5-20毫克/kg的赤霉素浸种2-4小时,即可代替冷凉条件促使种子萌发。对马铃薯进行催芽可用0.5%-1%的硫尿或赤霉素液浸10-15分钟。
促使成长提产量
赤霉素可促使成长,加强株高,具有显著的增产作用。芹菜长至15厘米左右时用10-20毫克/kg的赤霉素喷洒可增产25%左右,西红柿等果菜类蔬菜于结果盛期叶面喷5-10毫克/千克赤霉素加0.3%磷酸二氢钾液,可显著提升产量。
育苗防疯长茄果类蔬菜育苗时,新苗期喷10-20毫克/千克的多效唑可使苗茎增粗,叶子发厚,增强植株抗旱、抗寒力,并能促使花芽分化。黄瓜、南瓜2叶1心时叶面喷施100-200毫克/千克的乙烯利,可控制株高,促使雌花早分化,下降根瓜节位,提升雌花率。
喷施激素保果
西红柿、茄子用10-20毫克/千克的2.4~D沾花,或15-30毫克/千克防落素喷花能促使座果,避免落花落果。辣椒用50毫克/千克的萘乙酸喷蕾喷花能下降落花落蕾,明显提升座果率。
避免瓜类化瓜黄瓜雌花开后1-2天用100毫克/千克的赤霉素喷花与子房,或用50毫克/千克的细胞分裂素喷花,能明显加速黄瓜成长,提升产量30%以上。西葫芦雌花开后,于早晨8时左右用20-30毫克/千克的防落素涂抹花梗,能减少化瓜,提升座果率。
贮藏保鲜
大蒜、马铃薯、洋葱用2500毫克/kg的青鲜素于采前两周喷洒植株,能控制成长点发芽,便于贮藏。甘蓝采用1天或收后用30毫克/千克的细胞分裂素喷或浸泡叶球,在5摄氏度条件下贮存50天仍能保鲜。