1．选地、选品种
选择远离污染源、地势平坦、土壤肥沃、灌排水方便、水源无污染的田块。选用耐热、耐涝、抗病虫的热抗青、热抗白、上海青等品种。
2．施足肥，精整地
清除田间杂草杂物．每667平方米(1亩)施优质腐熟有机肥3000公斤、总含量15%的生物有机肥100公斤作基肥。施肥后耕翻，耕深15厘米，晒垡2--3天，按畦宽2米、畦高5厘米开沟做畦。敲碎土块，整平畦面。内外沟系配套。每667平方米用种1．5公斤。种子拌少量干细土，均匀撒播。播后用小钉耙轻划，用小平铲轻拍表土。遇干旱天气，用脚踩或用石磙将土压实，浇足底水。一般3天后即可出苗。
3．除草治病虫
每种两茬小青菜，对菜地消毒一次，每次用绿亨1号5000倍液喷洒一连。除草，播后苗前用48%氟乐灵乳油100--125毫升加水喷洒。播种后或2叶期前喷一次乐斯本防治跳甲。有少量害虫危害即用bt或菜喜、绿净等高效、低毒、低残留农药对水喷洒防治。采收前15天停止喷任何农药。
4．盖网避害虫
播种、喷药后，最迟在2叶期覆盖防虫网。高温干旱天气，播种后先将防虫网平覆于畦面保湿，促进出苗，出苗后再用竹弓将防虫网撑起。
5．轻浇勤浇水
出苗后结合浇水施一次稀粪水，以后只浇水不施肥，以水调肥。浇水“看天、看地、看菜“而定，轻浇、勤浇。晴天每天浇水1--2次，保持土壤湿润。浇水时间一般在清晨和傍晚，清晨越早起好，傍晚在19--20时浇。水喷在防虫网上，让水从防由网上部淋下来，一片接一片浇透，不回头补浇，防止泥浆溅到菜叶上。
6．茬茬有间隔
夏秋季小青菜一般每茬20天左右．每667平方米产量1500公斤。一块田可连续种6茬。每收完一茬，歇地烤晒7--10天，等土壤变得干松后再种下一茬。
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