阳光温室黄瓜长季节高产种植技术

黄瓜是我国北方蔬菜栽培规模最大的品系之一。北京市以提升蔬菜自给率为目标，开展呵护地果类蔬菜高产竞赛，取得了不错效果。经过数年奋力，全市阳光温室果类蔬菜高产平均667m2产量达到12909.3公斤[1]，尤其阳光温室黄瓜增产明显，成为冬天阳光温室蔬菜生产高产高效之首。京郊阳光温室黄瓜长季节种植技术日趋完善，顺义区大孙各庄镇农民徐振华在2011—2012年度北京市全市竞赛中实现了667m2阳光温室黄瓜长季节生产25047公斤的产量，获得了全市第1名，并在北京黄瓜生产历史上首次突破25000公斤大关，但较世界温室黄瓜最高产量60-100千克·m～2存在一定差距[2]。现将京郊阳光温室黄瓜长季节高产种植技术总结如下，供生产者参考。

1北京地区阳光温室黄瓜长季节种植温室结构要求

北京地区阳光温室黄瓜长季节生产，全生育期300d左右，采收期210d以上，时期需要经历冬天漫长低温寡照、夏天高温强辐射不良天气考验。由此，其生产设施合格与否成为限制高产目标实现的基本条件。

以徐振华阳光温室为优选标准。该温室类型为山东寿光土墙竹木结构阳光温室。温室相关数据测量如下：温室后墙高度2.3m，后墙底厚度1.6m，上部厚度0.8m；山墙底厚度1.0m，上部厚度0.8m，温室矢高2.8m，全温室由地平面下挖0.5m作为种植床。温室后坡投影0.75m，温室内部跨度为6.9m，前屋角0.7m处棚高高度为1.15m，温室后部走道宽度为0.6m。后屋面坡仰角为33.7°，前屋面底角为58.67°。

观测结果，在北京冬天外界极端最低温度为～16.2摄氏度时，该温室内最低温度达8摄氏度以上。

2品类选择

黄瓜品系选择要符合市场消费者需求，商品性好为第1因素，还要适应环境条件要求。京郊阳光温室黄瓜长季节种植适宜的品类有津优35号、中农26、中荷8号以及比萨、绿卡等。其中栽培面积最大的是津优35号[3]。津优35号品系叶子大小中等，瓜码密，商品性好。该品类早熟、丰产，耐低温、弱光，耐高温高湿，耐、抗病毒病，后期耐热，适应性强，成长后期温度在36摄氏度时仍可正常结瓜。

3嫁接育苗

3.1砧木品类选择

阳光温室黄瓜长季节生产关键技术之一是嫁接育苗。适宜嫁接用砧木品系有东洋神力、北农亮砧等。其中东洋神力为从日本引进白籽南瓜杂交一代砧木，与瓜类品系亲和性好，经嫁接后生根多、坐瓜多、抗重茬，耐低柔和耐热干旱的优势强，高抗霜霉病、枯萎病、白粉病、疫病，能显著提升产量，避免植株早衰，综合性状好。

3.2嫁接对策与播种时间

采用依靠接措施嫁接。津优35黄瓜播种时间为9月26—29日；砧木播种期是10月2—5日，一般黄瓜出土后5d安排砧木播种。嫁接时间以10月9—12日为宜。

3.3苗期管理

嫁接后1-3d：嫁接后将嫁接苗立刻放入苗床，并喷施50%多菌灵800倍药液。应用遮阳网全覆盖遮阴，拱棚上覆盖薄膜，坚持密闭状态，使苗床内空气湿度坚持在90%以上。温度白天坚持在25-30摄氏度，夜间18-20摄氏度。

嫁接后4-7d：每天早、晚让苗床接受短时间的弱光照，并可恰当放风，下降小拱棚内的空气湿度，防止伤口腐烂，放风口的大小和通风时间的长短以黄瓜苗不产生萎蔫为标准。时期依小拱棚内湿度大小，每天对嫁接苗喷雾1-2次，其中1次喷500倍的百菌清液，以预防霜霉病等病菌侵害。

嫁接后8-10d：一般7d伤口即可愈合，可逐渐延长见光时间，每天适宜光照时间以瓜苗叶柄不下垂为标准，当黄瓜新叶开始成长标志嫁接成活，即可转入正常管理。温度要求白天20-32摄氏度，夜间15-18摄氏度。

4定值

订植前要求做好温室整修工作，准时对温室进行消毒。温室土壤要求精细平整，土壤疏松、肥沃、整洁卫生、商情适宜；准时施入基肥、做畦待栽。要求黄瓜嫁接苗日历苗龄35d左右，植株达3-4片叶1心为宜。

4.1做畦

采用南北向做畦，按1.2m距离做瓦垄式畦，畦面宽度0.9m，畦沟宽度0.3m，畦面上订植2行黄瓜苗，黄瓜苗行间距0.6m，株距0.3m。在黄瓜行间按45°开窄深沟，冬天膜下沟内灌水。为保证冬天黄瓜成长对地温需求及抑制高湿要求，在浇订植水后4-5d在种植畦铺设1层白色透明地膜，地膜两侧要求用土封严。

4.2订植密度

京郊阳光温室黄瓜长季节生产，订植株行距标准是0.6m×0.3m，667m2定值3250-3300株，平均每株黄瓜有用成长空间为0.202-0.205m2。

5水分管理

水分不仅直接参与黄瓜生理运动，也是黄瓜吸取肥料的承载媒介，同时，也是黄瓜正常成长适宜环境不可缺少的条件。在黄瓜生产上，不一样成长阶段对水分管理要求差别，表现在差别期间灌溉水量、灌溉间隔要求差异性大。据调查，徐振华在2011—2012年度温室黄瓜自订植到采收结束共浇水26次，浇水总量达到900t，折合每灌溉1t水可生产33.23公斤黄瓜。

详细灌溉办法：订植水要灌足，缓苗水量要适宜，其中订植水667m2灌溉量40t，缓苗水25t。进入11月末至1月上旬，在灌溉水管理上一般间隔时间在15日左右，每次667m2灌溉水量抑制在30t左右；1月下旬至3月上旬为北京冬天严寒时节，每次667m2灌溉水量抑制在25t左右；进入3月份早先浇水间隔逐渐由每次10d左右调解为6-7d，灌溉水量加强至每次30t左右。其中，冬天灌溉要求密切关心天气变化，做到阴天不浇水，晴天温度高时浇水；浇水后不能导致地温过量降低，温室内因浇水出现的高湿则要求尽快排出，并要求灌溉后要有间断晴天作保障。进入春天温度转高后，以晴天上午浇水为宜；进入夏天高温季节，则以傍晚灌溉为宜，即可满意植物对水的需要，又可恰当下降温室内土壤温度。

6肥料管理

按照张福墁[4]测算结果，每生产1000千克黄瓜需纯氮2.6千克，五氧化二磷1.5公斤，氧化钾3.5千克。要达到每667m2产出25000千克黄瓜，结合氮、磷、钾肥料有用应用率，根据氮、磷、钾有用应用率40%、20%、50%水平计算，全生育期需纯氮162.5公斤、五氧化二磷187.5千克、氧化钾170公斤，需要氮、磷、钾有用营养物质总量要达到525千克。养份供应首先要保证黄瓜植株成长平衡，尤其要看重根际养分供应，使植株根系发达强健；其次，保证黄瓜结瓜时营养物质供应，要求做到全生育期植株健壮。阳光温室黄瓜长季节生产，要求土壤肥沃、疏松，有机质充盈，全程维持土壤结构处于优异状态，并做到营养物质供应均衡、准时，要做好基肥施用与合理追肥工作，为阳光温室黄瓜丰产种植打下基础。

6.1基肥施用

阳光温室黄瓜长季节生产采用嫁接种植，使用南瓜砧木强大根系为黄瓜成长供给养份。既要做到保证黄瓜植株成长，又要实现黄瓜每日采收，必须要做到基肥充沛，满意砧木根系营养物质要求。

基肥在订植前施入，以稻壳粪和鸡粪为主，稻壳粪（雏鸡垫料）含有机肥量极少，施入温室重要起到疏松、改良土壤作用；腐熟鸡粪为基肥主体。每667m2施入腐熟稻壳粪21m3，腐熟纯鸡粪19m3，以及42%硫酸钾复合肥200公斤（其中氮、磷、钾含量分别为16%、8%、18%）。

6.2追肥施用

黄瓜属于间断采收果实的瓜类作物，对营养物质供应要求高。基肥在一定程度上为根系发育供给营养物质，而满意黄瓜地上部间断成长收获需要准时追肥，追肥以氮肥和钾肥营养物质为主。

6.2.1追肥种类选择尿素、冲霸·尖端根旺、双宝、海藻甲壳素等冲施肥；并适期补充个别微肥，包括植物动力208、肥万钾、追肥伴侣。

6.2.2追肥施用措施除了缓苗水和根瓜水不带肥外，早先随水带肥。冲霸·尖端根旺、双宝、海藻甲壳素等冲施肥交替施用，随水冲施。3月份后加强尿素施用，与冲施肥一起施入膜下沟内。冲霸·尖端根旺每次667m2用量14.5公斤，双宝每次20千克，海藻甲壳素每次10千克，尿素每次5-6公斤。

叶面微肥利用：植物动力208每次7袋，肥万钾每次7袋，追肥伴侣每次4袋，上述叶面微肥交替施用。在利用叶面肥时，要有选择性、有针对性。在最寒冷的季节里，选择侧重于发根的叶面肥，稍暖的季节或瓜花旺盛时，可选用侧重花果的叶面肥，二者还能够交替利用。

6.3肥料管理与植株成长平衡掌握

生产前施入充溢的有机肥，为黄瓜成长创造肥沃、优质的土壤条件；施入充溢氮磷钾复合肥作为无机态基肥，与有机肥混在一起利用，重点解决磷素营养物质使用率低的问题，并为黄瓜成长供给充盈的氮、磷、钾养份。黄瓜进入采收期管理重点是做好追肥，满意黄瓜间断采收的营养物质供应。要求依不一样季节、黄瓜植株长势调解追肥种类和数量。在冬天严寒时节，恰当减少追肥数量，以保秧为主；进入温度转高时段后，加大追肥数量及加强施用次数，做到满意黄瓜营养物质及生殖成长平衡需要。追肥侧重氮肥与钾肥。在徐振华温室黄瓜管理中，追肥完全利用冲施肥，以利于黄瓜汲取应用，同时做到交替利用差别品系冲施肥。

7田间管理

7.1中耕锄草

通例蔬菜生产一般要求灌溉后准时中耕松土及锄草。在阳光温室黄瓜长季节生产管理上则对中耕有严格要求，仅在黄瓜订植后准时中耕1次，以疏松土壤、锄草、排放湿气为重要目的。尤其在扣地膜后已进入冬天，不再进行畦间中耕，以免因中耕损坏黄瓜根系。进入春天3月中旬再安排畦间中耕锄草1次，此次进行浅中耕，松土深度为1-2cm，重要目的是消灭畦间杂草，以减少生产中后期杂草为害，为黄瓜进入旺盛成长创造条件。

7.2吊蔓与落秧

黄瓜植株长到50cm左右高度，准时进行吊蔓，并适期去掉侧蔓，保证主蔓坐瓜。待黄瓜植株长到1.8-2.0m、下部老叶丧失功能时，先行摘除老叶，再安排落秧，每次落秧60-70cm，落秧后植株高度在1.2-1.3m，摘除老叶时堤防保留有用功能叶子，一般不少于18-20片。阳光温室黄瓜长季节生产按照植株成长状况共安排落秧8-9次。落秧时.要求管理人员轻拿轻落、仔细精细，避免落秧不妥损害茎蔓。落秧尽量于下午植株柔软时进行。

7.3后期使用遮阳降温

黄瓜进入成长后期，准时利用遮阳网，以减少夏天强光照影响。选择40%遮阳率遮阳网，在10：00—15：00进行温室屋面遮阳，可有用降温3-4摄氏度，并减少强光照对植株成长控制及损害。

7.4黄瓜水肥用量是否适宜的目测技术

选则固定瓜秧作为观测目标，以结瓜多少及成长状态作为判断标准。肥水适宜时植株体现为自下至上挂大瓜2-3条，并且顶尖饱满，垂直光明；其上面的小瓜花瓣明艳，顺直朝下，或鲜花戴顶，横向开放；花未开放的小瓜要毛茸充满生机。若用肥过多，瓜秧中下位叶子呈苍老状，且瓜位上移，瓜呈镰刀型，节间缩短。

8合理调控温、湿度

呵护地蔬菜生产最大特征是拟生态生产，要求生产环境条件最大限度满意作物最佳成长环境要求。阳光温室由于设施结构特性，更易发生高湿环境，温度则冬天低、夏天高，均不利温室内黄瓜成长。黄瓜成长最适温度要求15-32摄氏度，空气相对湿度要求60%-90%[5]。在详细调控上，应按照区别季节变化以及植株成长情况，根据满意黄瓜成长适宜温、湿度标准要求，灵敏采取相关管理办法，包括增减外覆盖材料、开闭温室风口等。

8.1灌溉与高温闷棚

浇水后高温闷棚。每次浇水之后，都要进行高温闷棚。在高温闷棚之前，首先要放风，使棚内尽量多的进入氧气和二氧化碳，以保证黄瓜植株需要。闷棚温度抑制在35-40摄氏度之间，间断闷棚2d；若温室内温度高于40摄氏度则必需准时打开通风口通风降温。

8.2温室通风

在寒冷的冬天，不要求每天通风，一般3-5d通风1次。要求在上午当棚温达到28摄氏度时开始通风，温度降低到22-23摄氏度时准时关闭通风口，之后，1d内一般不再通风。要求棚内温度在28-35摄氏度，坚持时间越长越好。

8.3覆盖保温

按照北京地区冬春天气候条件，阳光温室覆盖塑料农膜要求选用保温性好、无滴性好、耐老化的长寿PVC农膜，该膜冬天透光率优于其他农膜。在外覆盖材料选用稻草苫1.5层覆盖，降雪来临前棚面加强1层旧塑料膜，避免草苫因融雪湮湿。在揭、盖草苫管理上，基本做到日出后1h揭开草苫，日落前1h盖回草苫。揭放草苫、盖回草苫以温室内温度基本稳定为标准，揭开后室内温度短暂下降，然后迅速升高；下午盖回草苫时温度略有提升，然后缓慢降低，到次日早晨时室内温度不低于10摄氏度为宜，达到13-15摄氏度更好。

8.4温室前底脚及出入口防护办法

为 保证温室内保温成效，在温室前部底脚张挂塑料裙帘，在温室出入口内侧张挂阻风塑帘，经过对温室前部、侧山等位置加强呵护对策，以减少热量损失，增强温室保温成效。

8.5特殊天气下的管理

阳光温室黄瓜冬春天生产中极易发生间断阴天，对用药与阴天见光管理要加以关心。黄瓜生产遇到阴天有时也要用药防控病虫害，但首先考虑应用烟雾剂，如果需要喷雾防治和治疗，要参考天气预报决意何时预防，可抓住多云的天气或阴天晌午1-2h在温度达到20摄氏度时进行喷药。阴天因害怕瓜秧受冷不揭开外覆盖材料，但要充分使用散射光，一般在午间拉开草苫使植株见光2h。

9病虫害防治和治疗

阳光温室黄瓜长季节种植中易形成的病虫害重要有霜霉病、灰霉病、炭疽病以及蚜虫、红蜘蛛等。在实际管理中，防治和治疗温室黄瓜病虫害要以预防为主，否则一旦出现为害不仅影响植株成长、更会带来经济损失。阳光温室黄瓜病虫害防控，要求做到以科学调控环境为主，准时开闭通风口、科学浇水控湿、合理施肥，创造不利于发病环境条件。结合有针对性提前预防，经过物理方法、科学用药等综合管理方法达到抑制病虫害成效。详细做法是，前期、中期以防病为主，中、后期重点防病、兼防虫害。定值后即张挂诱虫黄板，根据每25m2张挂1张标准进行黄板摆放，对蚜虫、白粉虱的预防治效果果不错。订植后至3月末，要求定期用药，以预防病害、虫害，要求用药8-10次，间隔时间10-30d不等，并做到用药后达到安全间隔期再采收上市。用药种类包括克露、易护、腐霉利、可杀得3000、叶枯唑及异丙威等。进入4月早先，以异丙威、叶枯唑、矿物油等药剂为主，防控相应病虫害，施药间隔时间按照详细防控病虫种类决意，一般15-30d不等。对于灭虫烟剂利用，要求在应用烟剂防治和治疗蚜虫或白粉虱时，提前1d浇水，并喷施可以解毒的叶面肥，以避免瓜秧因用药不妥形成早衰。