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韭菜的价格和春天的天气一样，变化无常，这就使菜农的心也随之七上八下，但笔者要说，与其时刻关注价格变化，不如沉下心来好好管理弓棚内韭菜。
近日，笔者一行来到文家街道张家河头采访，远远的看到该村的张大哥正在盖实弓棚棚膜。
“最近的天气变化频繁，我得小心留意，以免棚内韭菜受害。”张大哥道。
那在这样多变的天气下，韭菜管理需要注意啥呢？
春季天气变化无常，白天时而艳阳高照，时而阴雨不断，但与之相对的夜间温度却始终较低。
为保护棚内韭菜免受冻害，使之能够正常生长，就需要进行保温处理，如及时覆盖草苫，在草苫上加盖浮膜等。
在扣棚前浇水1次即可满足韭菜生长所需，此后更要严控制浇水次数，避免因浇水造成棚内湿度大增，遇到棚内出现高温环境时，就会使得韭菜“被蒸”,受害严重。
草苫要坚持早揭晚盖，白天要让韭菜接受阳光照射，增加有机产物积累，促进生长；同时，记得打开通风口，降低弓棚内湿度。
春季多风，菜农需多加警惕，提早用土将棚膜盖严，以抵御突起的大风天气，避免收益受损。
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