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所以，烹饪此瓜时只需用简简单单的盐调味就已足够。除了清炒，佛手瓜同样适用于滚汤，汤味清甜的它一碗下肚便能妥帖地抚慰你的肠胃。
材料：佛手瓜（1根）、红萝卜（1/2根）、潮汕肉饼
调料：花生油、盐
厨妈的做菜心得：注重营养搭配、色香味俱全
步骤：
1.将佛手瓜洗干净并削去瓜皮，对半剖开，取出瓜核，切成0.5cm厚的薄片；红萝卜同样洗切好；潮汕肉饼横刀切成薄片。
2.烧热油锅，倒入1大勺鲁花5S压榨一级花生油，油热后爆香蒜瓣，放入肉饼片将其两面煎成金黄色，盛起。
3.再次加油并烧热油锅，放入佛手瓜与红萝卜爆炒1分钟左右，瓜身开始变色时，加少许水加盖焖煮一会儿。
4.待瓜身与红萝卜片都煮熟时，加入煎好的肉饼一起焖1分钟左右，临出锅时下少许盐调味，即可起锅。
种黄秋葵生产产值达40多万元7月27日上午，位于全椒县襄河镇老观陈村金林现代农业有限公司生产基地，十几名工人正在一排排近两米高的绿色植物中，采收长青辣椒形的黄秋葵果子。“这车黄秋葵一共1000多斤，赶着送到南京的农贸市场。”基地工人老徐告诉笔者，“现在伏缺期，黄秋...
624 黄秋葵 黄秋葵市场分析
1、蔬菜苗期病害蔬菜苗期病害重要有立枯病和猝倒病，重要为害茄子、辣椒、西红柿、黄瓜等茄果类蔬菜新苗。防治和治疗措施：（1）种子处理。防治和治疗立枯病用40%拌种双药剂进行拌种。拌种量用为5公斤种子拌10克药剂，一定要拌匀称，使每粒种子都粘上药。（2）增加苗床管理。苗床可用40%福尔马林100倍液或5...
1064 蔬菜种植百科 大棚蔬菜种植技术
大姜是我们日常生活中常见的蔬菜，而腐霉根腐病是大姜种植过程中常见的一种病害，如果不及时防治就会导致大姜严重减产，本文将为大家介绍大姜腐霉根腐病的防治技巧，希望对大家种植大姜有所帮助。 大姜腐霉根腐病是种土传病害，我省近发生比较严重。主要症状是：先从下部叶片的尖端及叶缘褪绿变黄，后扩展到整个叶片，且逐...
218 种蔬菜技术 种菜方法
彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。新鲜的彩椒大小均匀，色泽鲜亮，闻起来具有瓜果的香味，那么彩椒是转基因食品吗？宝宝能吃吗？不能和什么一起吃呢？一、彩椒是转基因食品吗彩椒一般被归类为甜椒，因颜色多样而得名。常见的甜椒颜色包括绿色、黄色、橘色和红色。此外还有较为少见的紫色、棕色和白色等...
2434 蔬菜种植技术 蔬菜种植注意事项
“种地施肥是一项非常主要的环节！所以选好肥料，用好肥料尤为主要！然而，现在市场上的肥料类型那么多，我们又该怎样选择最适合的肥料？今天种地人就和大家一起聊聊肥料的事！今天我们重要讲目前用的最普遍的三种肥料：化肥，有机肥，生物菌肥！有人说：有机肥+化肥+菌肥三种配合应用成效最好。你怎么看？一...
2372 蔬菜 种菜禁忌
（1）香芋：又称槟榔芋，广东农家品种，株高110－150厘米。叶片阔卵形，叶柄绿色。球茎长椭圆形，深褐色，肉白色，有紫红色斑纹。母芋大，子芋长卵形，每株子芋6－10个。单株产量2.5－3公斤。淀粉含量高，香味浓，故名香芋。鲜菜用、干制及制罐头均可。耐湿性较其他品种差，耐贮性较好。晚熟，生长期240－...
245 芋头 芋头选种育苗
夏天是蔬菜成长的旺盛期间，夏天有多种蔬菜成长，夏天温度也很高，施肥后蔬菜的汲取和其他季节也会不同，夏天多雨，光照强，这些环境要素都会影响蔬菜施肥时间，详细的方面也要按照这些条件，做出改变，所以需要不同施肥。具体的内容，来了解一下。1、分类施肥夏天常见蔬菜重要有，豆类本身具有根瘤，能够固定氮肥，但是其...
1364 蔬菜种植教程 种菜注意事项
近年来，“菜篮子”商品的质量一直是市民关心的问题。就拿小小的豆芽来说，前段时间大量质量低劣的豆芽充斥市场，城乡接合部以及农村的一些个体豆芽加工工场用肮脏的河水清洗豆芽，在加工过程中频频投入防腐剂、漂白剂等，使不少市民不敢买豆芽。而“新潮”牌无公害豆芽，...
2277 豆芽 豆芽市场分析
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