丝瓜是蔓生农作物,适应性广、抗逆力强。不施化肥、不喷或少喷施农药种植的鲜瓜为无公害绿色食品,尤其适宜庭院栽种,既美化居家环境,又拓宽栽培领域。其关键种植技术如下:
1选择良种,杯钵育苗
选用高产质嫩、含瓜络较少的鲜食丝瓜优异品系。为培育壮苗,增强抗逆力,一般采用营养物质钵育苗方式,营养物质土选用二份菜园土配一份腐熟家禽家畜粪,于3月中旬时每钵放种1-2粒,轻培土、稍压后放于避风向阳的苗床,并拱架盖薄膜。苗期看苗追施稀薄腐熟人粪尿或沼液肥,晴天小心揭膜浇水。苗期病虫重要有霜霉病、炭疽病、蚜虫、黄守瓜,可人工摘除病、虫产生的叶(株),一般不需喷药防治和治疗。
2施足基肥,适时移栽
移栽前先施足基肥,每株穴施优质土杂肥10-15千克,待苗龄40天左右即4月中下旬穴栽一钵丝瓜苗,移栽时注意去除钵壳,避免养分土松散,栽后浇足定根水。
3搭棚引藤,整枝留瓜
可用竹木或水泥柱做桩头和边架,棚高在2m左右,棚顶用尼龙绳纵横扎成8-10cm见方的方格。每株丝瓜再用编织丝线或小竹条引藤上棚,为保证瓜藤蔓延均衡,充分采光,当藤蔓上棚每长至1.5-2m时进行整枝。在开花盛期,要准时摘除雄花、老叶、弱瓜,以改善通透性,提升鲜瓜产量。
4合理追肥,科学管理
小苗期看叶色、看长势,酌施腐熟人粪尿或沼液肥, 保证棚架布满丝瓜苗。结瓜初期,每穴施用二份腐熟猪牛粪配一份草木灰3-5千克,在离根30-40cm处环沟施,每隔10-15天施1次。同时结合中耕锄草盖土。晴天土壤干旱时,傍晚在根际浇透水1次。
5病虫防治和治疗,适期收获
丝瓜病虫以霜霉病、卷叶虫为主,可人工去掉或用70%杜邦克露700倍杀菌剂或0.5%阿维菌素EC2000倍杀虫剂防治和治疗。当七八成熟即瓜色仍青绿、瓜体还较软、瓜柄未转黄、瓜蒂未变软时采收作鲜食瓜。当十成熟时即瓜色、瓜柄皆转黄、瓜蒂变软、瓜体变硬(手捏时听到轻微暴裂声)时已不能食用,可剥去外皮、晒干、去种子后作瓜络用。