从市粮食局获悉：2015年12月29日，山西省朔州市平鲁区被中国粮食行业协会命名为“中国红山荞麦之乡”，这是继2013年平鲁区“红山荞麦”荣膺地理标志证明商标以来的又一大喜事。
平鲁区具有得天独厚的地理环境和气候条件，所产红山荞麦品质优良、颗粒饱满、微量元素“硒”含量比国际最高者每克高0.19微克，名列世界第一，蛋白质、氨基酸含量位居全国同类产品之首，是平鲁区小杂粮的龙头产品，在国际市场上有很高的声誉，深受日本和东南亚国家青睐。
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