在现在，糖尿病成为了一种多发病，随着社会的发展，人们的生活水平的提高，糖尿患者越来越多，所以，日常生活中人们要特别注意饮食，预防糖尿病的出现，对于已经患有糖尿病患者的人来说，更要注意饮食方面的问题，配合药物治疗，这样可以更好地缓解糖尿病这种严重症状。
青梅是生活中常见的一种水果，属于梅的一个品种，既然患者要注意饮食问题，所以就有很多患者问关于青梅的问题，以防吃后给身体造成伤害，现在大家对糖尿病吃青梅产生了争议。
青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味，特别是因其富含果酸及维生素C，其半成品----干湿梅富有弹性，呈淡黄色，青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%，远远高于一般水果。青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效，尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量最多，柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类，它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外，恢复疲劳，且有益于钙的吸收。青梅营养丰富，低糖高酸，其T值(糖酸比)仅为0.2，是梨的1/70，杏的1/8，比柠檬的T值还低。其次，它具有合理的钙磷比，其Ca/P≈1：1，是开发儿童和老年保健食品的最佳食物。
根据以上介绍，患者是可以吃青梅的，但要少量，糖尿病更讲究的是饮食疗法，饮食中根据病人的体重和活动量，估计所需总热量，合理安排每天的饮食。含糖量高的食品不吃，含脂肪和淀粉的食品少吃，以吃蔬菜杂粮类为主，配以一定数量的优质蛋白质的食物。、多食含纤维素的食物，多吃五谷杂粮，多食含B族维生素的食物。
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