杭椒果呈羊角形，长13厘米左右，横径约1.4厘米，平均单果重10克，青熟果淡绿色，果实微辣，老熟果红色，果面略皱，果顶渐尖、稍弯，既是美味佳肴的好佐料，又是一种温中散寒、可用于食欲不振等症的食疗佳品，下面我们就一起来看一看杭椒种子怎么种吧！
杭椒的茬口安排
1、秋冬春种植：杭椒在黄石地区10月上旬播种，12月上旬订植，翌年3月下旬至6月下旬采收。
2、春夏秋种植：杭椒春夏秋种植通常于1月上旬温床播种育苗，4月上旬订植，6月中旬至9月上市。
3、秋冬天种植：杭椒秋冬天种植通常于6月中旬至7月中旬播种育苗，7月中旬-8月上旬定值，9月中旬至12月上旬采收。
杭椒的播种育苗
1、种子处理：杭椒种子用55摄氏度水浸种30分钟，自然冷却后再浸种7-8小时或用高锰酸钾500倍液浸种7-8分钟，洗净后用清水再浸种7-8小时，然后在28-30摄氏度条件下保温催芽，种子露白即可播种。
2、适期播种：杭椒苗床选在前茬未种过茄果类、瓜类作物的棚室内。浇足底水后，撒0.5%多菌灵药土1-2厘米厚，播种后匀称覆盖药土0.5厘米，播后覆膜或遮阳网。
3、保温保湿：杭椒出苗前保温保湿，白天25-30摄氏度，60-70%小苗出土时，准时揭去地膜或遮阳网。出苗后恰当下降温度，白天18-25摄氏度，夜间12-15摄氏度，防冻害防倒苗、线苗。小心通风换气，多见日光。
4、合理浇水：杭椒幼芽破心后进行第一次移苗，养份钵10×10厘米。浇水不宜过量，坚持床土下湿上干，过湿时可恰当撒施干细土或苗土，施肥宜用“带色水”，在土壤变白时追施，夏秋天傍晚浇施，坚持土壤湿润。寒冬早春在10-15时浇施，土壤和空气湿度宁干勿湿。
杭椒的整地订植
1、整地作畦：杭椒通常选用前茬未种过茄果类的棚室，翻耕前亩施腐熟厩肥5000kg，6m宽棚室内作畦6条，畦中央沟施复合肥，亩施50公斤。
2、覆膜保温：杭椒订植前10天左右，冬春种植覆盖棚室和内棚膜及地膜，提升土壤地温，秋冬种植扣顶棚加遮阳网和地膜，降温，以利缓苗。
3、合理密植：杭椒的栽植密度每畦2行，行距40厘米，株距30厘米，亩栽5000株。冬春种植晌午订植，秋冬种植在傍晚订植，订植后用稀人粪尿浇足定根水。
杭椒的田间管理
1、肥水管理：杭椒缓苗后亩施稀人粪尿1000公斤，或磷酸二铵10公斤或NPK复合肥10公斤水1000公斤。直到初次采收嫩椒时再视植株长势及土壤干湿状况浇水施肥，一般每采收2-3次，亩施磷酸二铵15kg对水1000公斤灌施。遇间断干旱，小心灌“跑马水”。
2、保花保果：杭椒发棵后准时摘除根椒以下侧枝，尽管杭椒坐果率高，但冷害及弱光等要素易导致落花落果。秋延种植在9月下旬，每亩施辣椒灵6-8克(每1克对水6-8公斤)，切忌将药液喷在成长点和嫩叶上。
3、温光管理：杭椒冬春棚室种植采用棚室小棚地膜草帘四层覆盖。秋延7-9月上旬扣顶棚遮阳网降温，10月中旬加盖裙膜保温，白天温度25-30摄氏度，夜间12-18摄氏度，小心晴天棚温不能高于33摄氏度，准时揭裙膜通风降温换气。雨雪天小心揭去棚内覆盖物，透光换气。
4、准时采收：杭椒重要采收果长5-6厘米的嫩椒上市，为了提升产量需准时采收，包装整齐上市。
5、病虫防治和治疗：杭椒苗期病害为猝倒病、立枯病和疫病，可采取种子处理、撒药土等方法防治和治疗，灰霉病可用速克灵药土防治和治疗，病毒病发病初期可用83增抗剂或病毒A600倍液防治和治疗，根腐病用根腐灵700倍液防治和治疗，夜蛾类害虫可用5%卡死克1000倍液、10%除尽2000倍液或安打3000倍液防治和治疗。
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