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水萝卜多年生草本，高0.5～1.5米，全株无毛。根肥大，肉质，倒圆锥形。
水萝卜外皮淡黄色或灰褐色，内面黄白色。茎直立，圆柱形，有纵沟，肉质，绿色或红紫色，多分枝。
叶片薄纸质，椭圆形、长椭圆形或披针状椭圆形，长10～30厘米，宽4.5～15厘米互生，顶端急尖或渐尖，基部楔形，渐狭，两面散生细小白色斑点（针晶体），背面中脉凸起；叶柄长1.5～3厘米，粗壮，上面有槽，下面半圆形，基部稍扁宽。
总状花序顶生或与叶对生，圆柱状，直立，通常比叶短，密生多花；花序梗长1～4厘米；花梗基部的苞片线形，长约1.5毫米，上部2枚小苞片线状披针形，均膜质；花梗细，长6～10（～13）毫米，基部变粗；
花两性，直径约8毫米；花被片5，白色、黄绿色，椭圆形、卵形或长圆形，顶端圆钝，长3～4毫米，宽约2毫米，大小相等，花后常反折；雄蕊8～10，与花被片近等长，花丝白色，钻形，基部成片状，宿存，花药椭圆形，粉红色；
心皮通常为8，有时少至5或多至10，分离；花柱短，直立，顶端下弯，柱头不明显。果序直立；浆果扁球形，直径约7毫米，熟时黑色；种子肾形，黑色，长约3毫米，具3棱。花期5～8月，果期6～10月。
冬瓜是一种栽种比较广泛的蔬菜，此外，冬瓜还可以加工成糖果、种子还可以入药，具有利尿、消炎的效果。冬瓜的品种有很多，吃起来味道软糯、清爽，也是减肥人士的食物之一。下面一起来看看冬瓜美味做法和特色加工技术介绍。一、冬瓜美味做法1、糖醋冬瓜材料： 冬瓜、醋、白糖、生抽、盐、鸡精、葱、蒜、淀粉、番茄酱做法：...
1062 种菜禁忌 蔬菜种植教程与我国春油菜、冬油菜不同的是加拿大油菜播期普遍较晚，全部为春油菜。并且，由于播期晚却收获早，所以单产相对我国略低。一般为5月上旬播种，8月底收获，全生育周期为100-110天，但南部地区一般4月底开始播种，较西部地区稍微偏早。其次就是整体密度较大。加拿大油菜全部是直播，病害较少，所以密度较大，一般每...
1882 油菜 油菜行业资讯雪里蕻属十字花科芥菜类蔬菜，又名雪菜、雪里红、霜不老。腌制后的雪里蕻香气四溢、口味鲜美，是人们喜食的一种蔬菜。现将其无公害栽培技术总结如下。1培育壮苗1.1精细整地，施足基肥选择地势平坦、排灌方便、土层深厚、土质疏松和肥力较高、2～3年内未种植芥菜类蔬菜的中性或微酸性壤土地块作苗床。前茬作物采收后，...
794 雪里红 雪里红种植技术这个乡在西葫芦的生产过程中，注重依靠科技，提高西葫芦的科技含量。实施了“种子工程”。与省内外科研院校紧密联合，争当试种基地，进行了中、法、美、日、韩五国七个品种西葫芦对比试验， 并加入了山东省农业科技互联网，实现了网上引进新技术、新信息。 自1998年以来，已先后引进了30多...
2980 西葫芦 西葫芦行业资讯热抗青江苏省农科院蔬菜所选育的一代杂种。叶色深绿，叶片大而圆；叶柄绿色，宽、厚、扁，叶片、叶柄比值大；抗逆性强，耐热性强，长势低，移栽成活率高，产量高，品质好。可作浸棵和栽棵菜栽培。17号白菜广东省农科院经作所和植保所选育的小白菜品种。1991年通过广东省农作物品种审定委员会审定。生长期满35天-4...
2109 小白菜 小白菜行业资讯小麦田由于去冬今春基本没有显著降水，一些麦田干旱严重，酿成麦蜘蛛产生危害，由于麦蜘蛛虫体较小，常不易被发现。有的麦田发黄还被误认为缺肥，延误防治和治疗时机，影响产量和品质。因此，按照麦蜘蛛出现状况，准时采取防治和治疗办法， 保证小麦丰产丰收。危害症状。麦蜘蛛重要吸收麦株汁液，并在植株叶子上留下黄白色...
542 种蔬菜技术 种菜技术冬天使用设施反季节种植苋菜，分批播种、分批采收，春节前后即可上市，亩产可达2000千克，每kg售价高达20元。 品类选用 选用大红袍、全叶红等抽薹开花迟的红色圆叶型苋菜品类。 播前预备 播前15—20天按耕深15—17厘米的要求耕翻晒垡，熟化土壤。结合耕翻每亩施腐熟人畜粪...
1376 种菜教学 蔬菜种植常识干燥条件下或阳光充足，腐烂部位干枯倒挂在茎顶，夜间随温度下降湿度升高，病部又呈湿腐状。荚染病荚的下端蒂部先染病，初呈灰褐色湿 腐状，后病荚四周长有直立的灰白色茸毛状霉层，中间夹有黑色大头针状孢囊梗和孢子囊，后期豆荚逐渐枯黄，病荚由蒂部向荚柄扩展，湿度大时 可见许多半荚长有灰白色茸毛半枯黄的荷兰豆，健...
531 豆芽 豆芽行业资讯双季茭白成了市场抢手货今天，记者在袁庄镇孙庄村曹一飞种植的双季茭白基地看到，他正组织劳力在采收茭白，据他告诉记者，每亩产值将超过5000元。31岁的曹一飞曾办个电子厂，头上几年行情还可以，近二年来不断亏损。今年初，他经过市场调研，认为发展茭白有前途，于是，他就从浙江农科院引进优良品种一年采收两次的双...
1469 茭白 茭白市场分析一、科学选种。选用抗逆性强，适应性广，高产、优质的花椰菜品系。 二、种子处理。用敌克松600倍液或75%甲基托布津600倍液浸种20～30分钟，涝起后用清水冲洗干净并用新高脂膜拌种后播种。 三、田间管理。适期播种，合理灌溉，避免伤根伤苗；增施底肥，小心氮、磷、钾搭配；防止连座，成长期和收获后准时...
874 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点营养物质液是无土种植的关键，差别作物要求差别的养份液配方，目宿世界上发表的配方许多，但大同小异，因为最初的配方本源于对土壤浸提液的化学成分解析，养分液配方中不一样最大的是其中氮和钾的比例，下面我们就一起来看一看无土种植养份液配方大全吧！无土种植养分液配制无土种植营养物质液一方面要按照作物对各种养份元...
1931 蔬菜种植知识 大棚蔬菜种植技术大拱棚春萝卜栽培技术1．选用良种早春的气温较低，并且不稳定，种植春萝卜必需选用耐抽薹的良种。目前，适宜大拱棚栽培的主要是白萝卜，品种有：早春大根、白玉春、春早生、春玉1号、春玉2号等。2．整地施肥萝卜适宜在土质疏松、土壤肥沃以及前茬未种过十字花科蔬菜的地块上种植。冬前深翻土地35厘米左右晒垡，可消灭...
947 萝卜 萝卜种植技术霜霉病是黄瓜塑料棚室生产最为常见的一种气流传播的病害。初期在叶反面出现霉层，后变黑，内有大量孢子，孢子成熟后随气飘泊发，落在有水膜的叶子上，很快萌发侵入寄主，因此又名“跑马干”。孢子以16-26摄氏度时萌发侵入最快，高于30摄氏度则不利于病菌传播。 对于该病可采取生态防治和...
1046 种菜注意事项 蔬菜种植教学| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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