花芽分化是苹果树开花结果的基础,苹果的丰产、优质必需以丰富优质花芽作保证。但在生产上,许多果树仍存在适龄开花少,甚至不开花或大小年严重征象。为此,应准时采取科学的促花管理技术,创造花芽分化最佳条件, 保证花芽优质足量分化。
花芽分化的条件
花芽分化“临界节数”。相邻叶原基分化的前后间隔时间,适宜间隔期为7天,若短于7天,说明成长点很活跃,就会成长新梢不形花;如果间隔时间长于7天,芽内雏梢不能完成分化的临界节数(苹果一般21节)也不能形花。总之,树体营养物质水平高、内源激素平衡状态适宜,为良好的养分成长转向生殖成长打好物质基础。
要有适宜的环境条件。重要包括光照、温度、水分等要素,苹果花芽分化最适温度为20摄氏度以上,强光、长日照有利于花芽分化;在花芽分化临界期之前短期适度抑制水分(60%左右的田间持水量),控制新梢成长,有利于光合产物的累积和花芽分化;水分过量时会导致细胞液浓度下降,氮素供应过多,拖延新梢停长,不利于花芽分化。因此,在生产中必需采取综合技术对策,创造花芽分化的最佳条件,促使花芽的产生。
促花管理技术
①选择优异品系、树种。栽植易成花早果性、商品性好的新优品系,对杂劣品类实行高接换优。应用无病毒矮化自根(中央)砧、短枝型树苗均有利于花芽分化。
②促使树体前期枝叶成长,看重肥水管理。促使果树前期的枝叶成长,有利于光合产物的制造积累。对挂果树特别是大年树,要抓紧6月份花芽分化临界期施肥,着重施磷、钾肥,少施氮肥、适度控水。但过度干旱,晌午叶子“低头”须适量灌小水,有利花芽发生。
③适地建园、合理密度、选择树形。选择高海拔,背风向阳处建园。乔化树一亩栽植22-33株,树形1-7年为主干形;8-11年为变则主干形;12-15年完成开心形;半矮化、短枝型树一亩栽44-55株,树形宜为改良纺锤形;矮化树一亩栽植66-83株,树形坚持细长纺锤形。经过修剪进一步规范树体结构,为花芽分化创造良好的通风透光条件。
④增加成长季修剪、促发中短枝。果树成长季修剪重要针对幼旺树,应多动手、少动剪,以轻为主、平衡树势“旺者拉、弱者缩、密者疏、极少截”。春天花前复剪、刻、抹芽;夏天摘、拿、切(剥);秋天拉枝、疏密;将果树的疏枝量减到最低限度,变废枝为枝组,变长枝为中短枝,变叶芽为花芽。
⑤疏花疏果、合理负载。大年树早疏花、疏果,亩产抑制在3000kg左右,不仅可避免养份的过度消耗,提升果品质量,而且克服了果实(包括种子)与花芽间重要矛盾有利花芽发生,避免了大小年征象产生。
⑥另外方法。密植园应经过隔株(行)间伐或分辨永久株、临时株一园两种树形整形,临时株以结果为主逐年为永久株让路,规范永久株树体结构。根系修剪、喷控制剂等有利于树体光合作用进行,养份物质的积累,树势和激素平衡的办法,均有利与花芽发生。